Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Запеченные томаты фаршированные сыром, каперсами и хлебными крошками

Запеченные томаты фаршированные сыром, каперсами и хлебными крошками

Привет! Сегодня у меня для вас закуска — простая и вкусная! В блоге вы уже видели несколько вариантов на заданную тему, но считаю что и этот вариант лишним не будет.

На 4 порции:

  • 8 небольших томатов
  • 1 стакан хлебных крошек
  • 5-6 ст/л ол масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст/л каперсов
  • 100 г сыра типа пеккорино или пармезан
  • 1 ч/л бальзамического соуса
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст/л измельченной зелени

Как готовить:

1. У томатов срезать верхушки, аккуратно вынуть мякоть. Сделать немного проколов на томатах с помощью зубочистки — для того, чтобы они не сильно треснули во время запекания.
2. В миске смешать измельченный зубчик чеснока, тертый сыр, крошки и все остальные ингредиенты.
3. Наполнить томаты полученной смесью, слегка утрамбовать. Выложить томаты в форму для запекания, сверху накрыть крышечками-верхушками и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 20 минут.

Подавать слегка остывшими в качестве закуски! Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Сыроедческая паста
Лечебные злаки при дисбактериозе
Почему по утрам стоит пить теплую воду с лимоном
Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом
Салат с грушей в шампанском
Вегетарианство и христианство
Песочное печенье
Томатный суп с баклажаном, кукурузой и бамией
Сахарная кукуруза жаренная в пряном масле
Баклажаны под мандариновым соусом
Салат с запеченным баклажаном и ореховым соусом
Веганский эгг ног
Салат с виноградом и козьим сыром
Фасолево-томатный суп с фетой в средиземноморском стиле
Пряный салат из овощей гриль с багетом
Дип из запеченного перца и грецких орехов

Login


Lost your password?