Запеченные томаты фаршированные сыром, каперсами и хлебными крошками

Привет! Сегодня у меня для вас закуска — простая и вкусная! В блоге вы уже видели несколько вариантов на заданную тему, но считаю что и этот вариант лишним не будет.

На 4 порции:

• 8 небольших томатов
• 1 стакан хлебных крошек
• 5-6 ст/л ол масла
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст/л каперсов
• 100 г сыра типа пеккорино или пармезан
• 1 ч/л бальзамического соуса
• соль и перец по вкусу
• 1 ст/л измельченной зелени

Как готовить:

1. У томатов срезать верхушки, аккуратно вынуть мякоть. Сделать немного проколов на томатах с помощью зубочистки — для того, чтобы они не сильно треснули во время запекания.
2. В миске смешать измельченный зубчик чеснока, тертый сыр, крошки и все остальные ингредиенты.
3. Наполнить томаты полученной смесью, слегка утрамбовать. Выложить томаты в форму для запекания, сверху накрыть крышечками-верхушками и отправить в предварительно разогретую до 180С духовку на 20 минут.

Подавать слегка остывшими в качестве закуски! Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!