Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Картофель, запеченный с чесноком

Картофель, запеченный с чесноком

Запеченный картофель — что может быть проще? Но даже это блюдо можно приготовить так, что оно заставит ваших гостей трепетать от удовольствия.

Ингредиенты:

  • Картофель 600 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль, перец по 1 ч. л.
  • Козий сыр 150 г
  • Молоко 1/4 чашки
  • Сыр Пармезан тертый 1/3 чашки
  • Розмарин 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 205 градусов. Форму для запекания смазать маслом.
  2. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить в большую миску, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком, солью, и перцем. Встряхнуть.
  3. Треть картофеля выложить в форму, посыпать половиной сыра. Повторить и завершить слоем картофеля.
  4. Полить молоком и посыпать сыром. Накрыть фольгой. Запекать 30 минут. Снять фольгу и запекать еще 15 минут до румяной корочки. Подавать, посыпав розмарином.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Чай агни
Приготовление и хранение пряностей. Аюрведа
Финики: польза и вред в ежедневном питании
Никогда не говори «НИКОГДА» или мой путь к вегетарианству
Томатный суп с баклажаном, кукурузой и бамией
Чечевичный суп с томатами и баклажанами
Веганский эгг ног
Тыквенно-апельсиновый лимонад
Слоеные пирожки приготовленные в бутерброднице
Шоколадные булочки с камамбером
Испанский картофель PATATAS BRAVAS
Простая паста с моцарелой
Утренняя рисовая каша на кокосовом молоке с манго
Салат с булгуром, кинзой и пряной заправкой
Фетучини со спаржей, томатами и кинзой
Рулетики из кабачков гриль с сыром и томатами

Login


Lost your password?