Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Картофель, запеченный с чесноком

Картофель, запеченный с чесноком

Запеченный картофель — что может быть проще? Но даже это блюдо можно приготовить так, что оно заставит ваших гостей трепетать от удовольствия.

Ингредиенты:

  • Картофель 600 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль, перец по 1 ч. л.
  • Козий сыр 150 г
  • Молоко 1/4 чашки
  • Сыр Пармезан тертый 1/3 чашки
  • Розмарин 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 205 градусов. Форму для запекания смазать маслом.
  2. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить в большую миску, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком, солью, и перцем. Встряхнуть.
  3. Треть картофеля выложить в форму, посыпать половиной сыра. Повторить и завершить слоем картофеля.
  4. Полить молоком и посыпать сыром. Накрыть фольгой. Запекать 30 минут. Снять фольгу и запекать еще 15 минут до румяной корочки. Подавать, посыпав розмарином.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Травы и пряности для трех Дош
"10 тезисов": Вегетарианство
Василий Бондарчук готовит витаминный фреш
Салат с грушей в шампанском
ЗЕМЛЯНЕ (Earthlings)
Салат из картофеля
Салат овощной с соусом "райта"
Фасоль с чили
Простой салат с кольраби, перцем и морковью
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Брускетты из ржаного хлеба со свеклой и фетой
Спагетти с авокадо и лимонной цедрой
Веган мороженое из авокадо и апельсина
Варенье из ревеня
Мезе из запеченных овощей с йогуртовым соусом
Чечевичный суп с грибами и баклажанами

Login


Lost your password?