Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Картофель, запеченный с чесноком

Картофель, запеченный с чесноком

Запеченный картофель — что может быть проще? Но даже это блюдо можно приготовить так, что оно заставит ваших гостей трепетать от удовольствия.

Ингредиенты:

  • Картофель 600 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль, перец по 1 ч. л.
  • Козий сыр 150 г
  • Молоко 1/4 чашки
  • Сыр Пармезан тертый 1/3 чашки
  • Розмарин 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 205 градусов. Форму для запекания смазать маслом.
  2. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить в большую миску, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком, солью, и перцем. Встряхнуть.
  3. Треть картофеля выложить в форму, посыпать половиной сыра. Повторить и завершить слоем картофеля.
  4. Полить молоком и посыпать сыром. Накрыть фольгой. Запекать 30 минут. Снять фольгу и запекать еще 15 минут до румяной корочки. Подавать, посыпав розмарином.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Цейлонський чай Шрі-Ланки
Жюльен с курицей и грибами
Райта со свеклой
Соленый вкус
Оранжевая диета: так вкусно вы еще не худели!
Чудо 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
Молочный шейк с клубникой, розовой водой и мятой
Свекольный салат со шпинатом и миндалем
Банановый кекс с миндалем
Запеченные овощи (простой рецепт)
Дарья Прунцева: Я говорила вегетарианцам: «Вы умрете без мяса». А потом решила это проверить
Простой салат с авокадо, огурцом и оливками
Паста с цуккини, горошком и мятой
Тофу с овощами
Чесночное картофельное пюре с маслом, лимоном и зеленью
Овощное рагу с чечевицей

Login


Lost your password?