Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Картофель, запеченный с чесноком

Картофель, запеченный с чесноком

Запеченный картофель — что может быть проще? Но даже это блюдо можно приготовить так, что оно заставит ваших гостей трепетать от удовольствия.

Ингредиенты:

  • Картофель 600 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль, перец по 1 ч. л.
  • Козий сыр 150 г
  • Молоко 1/4 чашки
  • Сыр Пармезан тертый 1/3 чашки
  • Розмарин 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 205 градусов. Форму для запекания смазать маслом.
  2. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить в большую миску, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком, солью, и перцем. Встряхнуть.
  3. Треть картофеля выложить в форму, посыпать половиной сыра. Повторить и завершить слоем картофеля.
  4. Полить молоком и посыпать сыром. Накрыть фольгой. Запекать 30 минут. Снять фольгу и запекать еще 15 минут до румяной корочки. Подавать, посыпав розмарином.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Вкуснейший свекольник
Зірковий борщ з галушками
Теплый салат с цуккини и сыром "панир"
Международный день чая
Специи, помогающие развить полжительные черты характера
Итальянские кексы с рикоттой
Оладьи из кабачков и картофеля
Гратен с кабачками, томатами и 3 видами сыра
Яблочно-грушевая запеканка
Финский рисовый пудинг
Суп-пюре из брокколи и порея
Бламанже из кокосового молока с малиной и черникой
Кускус в азиатском стиле с манго
Полезные конфеты из сухофруктов
Котлетки из цуккини с фетой и мятой
Булочки с розмарином и сухофруктами - Pandiramerino

Login


Lost your password?