Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Картофель, запеченный с чесноком

Картофель, запеченный с чесноком

Запеченный картофель — что может быть проще? Но даже это блюдо можно приготовить так, что оно заставит ваших гостей трепетать от удовольствия.

Ингредиенты:

  • Картофель 600 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль, перец по 1 ч. л.
  • Козий сыр 150 г
  • Молоко 1/4 чашки
  • Сыр Пармезан тертый 1/3 чашки
  • Розмарин 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 205 градусов. Форму для запекания смазать маслом.
  2. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить в большую миску, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать рубленым чесноком, солью, и перцем. Встряхнуть.
  3. Треть картофеля выложить в форму, посыпать половиной сыра. Повторить и завершить слоем картофеля.
  4. Полить молоком и посыпать сыром. Накрыть фольгой. Запекать 30 минут. Снять фольгу и запекать еще 15 минут до румяной корочки. Подавать, посыпав розмарином.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Ричард Уайзман: 10 секретов, которые помогут не переедать
Азиатская кухня
Здоровая кухня: теплые напитки
Хапала: фаршированная тыква по-армянски
Очищаем сосуды вкусно! Долой лекарства!
Чудо 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
Осознавая связь
Печеный перец с орегано
Первый шаг к любви – это благодарность
Итальянский салат с макаронами
Суп с нутом и перцем
Фасоль запеченная в томатном соусе с травами
Капоната - сицилийское овощное рагу
Паста с соусом из баклажан и мяты
Рулетики из кабачков гриль с сыром и томатами
Ризотто с белыми грибами

Login


Lost your password?