Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Картофель, фаршированный сыром фета и оливками

Картофель, фаршированный сыром фета и оливками

Предлагаем попробовать очень необычный вариант запеченного картофеля, который мы будет фаршировать пикантной начинкой с сыром фета и оливками.

Ингредиенты:

  • Картофель крупный 800 г
  • Сыр фета 250 г
  • Лук средний 1 шт.
  • Оливки 50 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Покрошить фету. Оливки нарезать кружочками. Все это смешать, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. Убрать в холодильник.
  2. Картофель очистить, а затем аккуратно вырезать «сердцевину». Готовить на пару 10 минут.
  3. Ту часть картофеля, которую затем нужно нафаршировать, выложить на противень. Остальное нарезать кубиками и смешать с уже приготовленной начинкой.
  4. Нафаршировать картофель начинкой. Накрыть картофель фольгой и готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Затем увеличить температуру до 200 градусов, убрать фольгу и запекать еще 5 минут.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня: вегетаріанське «Кон карне»
Томатно-вишневый гаспачо в стаканах
Аюрведические рецепты детоксикации
Що таке Фейхоа?
Острый вкус
Вегетарианский песто с базиликом
Клубничное тирамису
Кокосовый кекс с нутом
Суп минестроне (вариация)
Тыквенно-апельсиновый лимонад
Запеченный картофель с паприкой и карри
Соус аля песто из сезонной зелени
Суп-пюре томатный со шпинатом
Паста с мятным песто с цуккини и миндалем
Тапенад из маслин и вяленых томатов с травами
Джанардана Хиббар "Виды пранаям и их влияние на доши"

Login


Lost your password?