Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Картофель, фаршированный сыром фета и оливками

Картофель, фаршированный сыром фета и оливками

Предлагаем попробовать очень необычный вариант запеченного картофеля, который мы будет фаршировать пикантной начинкой с сыром фета и оливками.

Ингредиенты:

  • Картофель крупный 800 г
  • Сыр фета 250 г
  • Лук средний 1 шт.
  • Оливки 50 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Покрошить фету. Оливки нарезать кружочками. Все это смешать, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. Убрать в холодильник.
  2. Картофель очистить, а затем аккуратно вырезать «сердцевину». Готовить на пару 10 минут.
  3. Ту часть картофеля, которую затем нужно нафаршировать, выложить на противень. Остальное нарезать кубиками и смешать с уже приготовленной начинкой.
  4. Нафаршировать картофель начинкой. Накрыть картофель фольгой и готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Затем увеличить температуру до 200 градусов, убрать фольгу и запекать еще 5 минут.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Здорова кухня: вегетаріанське «Кон карне»
Здоровая кухня: Чай масала
"Люди": ведический повар Андрей Черепанов
Секреты осеннего питания
Живая кухня
Послепраздничный жиросжигающий цитрусовый коктейль
Вегетарианство и христианство
Веганские смородиновые кексы на цельнозерновой муке
Рис с авокадо и кинзой
Турлу - греческое овощное рагу
Рис с нутом, хрустящим луком и пряностями
Интервью с вегетарианским поваром о еде и не только
Трюфели "двойной шоколад" с орехами
Простой салат с авокадо, огурцом и оливками
Пекинская капуста с соленым огурцом и карри
Прованский хлеб фугас

Login


Lost your password?