Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Луковый суп с яблоком

Луковый суп с яблоком

Несмотря на кажущуюся простоту ингредиентов суп получается просто отменным. Чтобы сделать его сытнее, раскрошите в тарелку вчерашний багет перед подачей.

Ингредиенты:

  • Лук (обычный и красный) 3 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Овощной бульон 600 мл
  • Яблочный уксус 60 мл
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите лук и нарежьте его кольцами.
  2. Разогрейте масло в большой кастрюле.
  3. Добавьте лук и пассеруйте в течение 10 минут, помешивая.
  4.  Удалите сердцевину яблока и нарежьте его кубиками.
  5. Добавьте яблоко к луку и готовьте еще 2 минуты.
  6. Добавьте бульон и уксус.
  7. Варите на медленном огне 15-20 минут.
  8. Приправьте перцем.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Капха доша
Суміш насіння для поліпшення травлення
Упма. Аюрведическая кухня
7 проблем, с которыми бананы справляются лучше всяких таблеток
Как приготовить соус "Песто"?
Блины на воде
Чабатта с баклажаном гриль, томатами и брынзой
Густой суп-рагу из фасоли с пастой
Грибной суп с белой фасолью
Брускетты с запеченным перцем, фетой и зеленью
Жаренная кольраби с томатным соусом
Банановое мороженое с кленовым сиропом
Паста с цуккини, горошком и мятой
Домашняя паста с песто из Трапани - busiati con pesto alla Trapanese
Творожные ньокки с соусом из цуккини
Джанардана Хиббар "Виды пранаям и их влияние на доши"

Login


Lost your password?