Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Луковый суп с яблоком

Луковый суп с яблоком

Несмотря на кажущуюся простоту ингредиентов суп получается просто отменным. Чтобы сделать его сытнее, раскрошите в тарелку вчерашний багет перед подачей.

Ингредиенты:

  • Лук (обычный и красный) 3 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Овощной бульон 600 мл
  • Яблочный уксус 60 мл
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите лук и нарежьте его кольцами.
  2. Разогрейте масло в большой кастрюле.
  3. Добавьте лук и пассеруйте в течение 10 минут, помешивая.
  4.  Удалите сердцевину яблока и нарежьте его кубиками.
  5. Добавьте яблоко к луку и готовьте еще 2 минуты.
  6. Добавьте бульон и уксус.
  7. Варите на медленном огне 15-20 минут.
  8. Приправьте перцем.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Специи и травы для иммунитета
Свекольное сабджи - здоровая кухня
Здорова кухня. Чорний перець
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Кислый вкус
Чай для ужина
Международный день чая
Слойки с ревенем и клубникой
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Феттучини с грибами и сыром
Десерт аля "трайфл" с клубникой и овсяным печеньем
Мороженое манго-клубника на кокосовом молоке
Смузи с бананом, кокосовым молоком и мятой
Лучшая речь о вегетарианстве, которую вы когда-либо слышали
Фетучини со спаржей, томатами и кинзой
Харисса и затар

Login


Lost your password?