Песто из брокколи

Добрый день! Сегодня у меня для вас очень вкусный и интересный вариант намазки — постный, даже сыроедческий — песто из сырой капусты брокколи! Готовится на раз-два и так же быстро съедается! Обязательно к повторению!!!

На 4 порции:

  • 500 г капусты брокколи
  • небольшой пучок базилика
  • цедра и сок 1/2 лимона
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1/3 стакана ол масла
  • вода (при необходимости)
  • соль и перец по вкусу

Как готовить:

1. Капусту разобрать на соцветия. Лимонный сок, цедру и капусту измельчить в блендере, добавить все остальные ингредиенты и еще раз измельчить.
2. Добавить при необходимости масло или воду для получения желаемой консистенции. Все — можно подавать к столу к кусочками подсушенного багета!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Специи и пряности (их целебные свойства)
Вкусный и легкий куриный холодец
Галета с мойвой
ЗАВТРАК С ГУАКАМОЛЕ
Потрясающий способ оживить поджелудочную!
Об аюрведическом завтраке
Болгарский перец, фаршированный гречкой и тофу
Фасоль с помидорами
Картофельные котлеты с грибами
Вегетарианская долма
Кокосовый кекс с нутом
Салат с кускусом и томатами
Ананасовый сорбет
Салат из моцареллы и запеченных томатов черри
Паста с цуккини, горошком и мятой
Фруктовый салат с йогуртом и савоярди

Login


Lost your password?