Песто из брокколи

Добрый день! Сегодня у меня для вас очень вкусный и интересный вариант намазки — постный, даже сыроедческий — песто из сырой капусты брокколи! Готовится на раз-два и так же быстро съедается! Обязательно к повторению!!!

На 4 порции:

  • 500 г капусты брокколи
  • небольшой пучок базилика
  • цедра и сок 1/2 лимона
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1/3 стакана ол масла
  • вода (при необходимости)
  • соль и перец по вкусу

Как готовить:

1. Капусту разобрать на соцветия. Лимонный сок, цедру и капусту измельчить в блендере, добавить все остальные ингредиенты и еще раз измельчить.
2. Добавить при необходимости масло или воду для получения желаемой консистенции. Все — можно подавать к столу к кусочками подсушенного багета!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Свекольное сабджи - здоровая кухня
Експерт зі здорового харчування Павло Себастьянович
Сырный суп и вегетарианский паштет
Секреты осеннего питания
Пирог с тыквой, сыром бри, шпинатом и орешками
Салат из картофеля
Банановый кекс с миндалем
Морковь, запеченная в горчице и кленовом сиропе
Банановый тарт-татен
Ананасовый сорбет
Веганское питание может вылечить диабет
Сельдерей со сливочным соусом с розмарином
Суп-пюре томатный со шпинатом
Сырное печенье с миндалем и паприкой
Йогуртовое мороженое с земляникой, малиной, черникой и базиликом с шоколадной подушкой
Специи как лекарство

Login


Lost your password?