Песто из брокколи

Добрый день! Сегодня у меня для вас очень вкусный и интересный вариант намазки — постный, даже сыроедческий — песто из сырой капусты брокколи! Готовится на раз-два и так же быстро съедается! Обязательно к повторению!!!

На 4 порции:

  • 500 г капусты брокколи
  • небольшой пучок базилика
  • цедра и сок 1/2 лимона
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1/3 стакана ол масла
  • вода (при необходимости)
  • соль и перец по вкусу

Как готовить:

1. Капусту разобрать на соцветия. Лимонный сок, цедру и капусту измельчить в блендере, добавить все остальные ингредиенты и еще раз измельчить.
2. Добавить при необходимости масло или воду для получения желаемой консистенции. Все — можно подавать к столу к кусочками подсушенного багета!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Вкуснейший домашний сыр сулугуни
Чай агни
Чай для людей с вата-конституцией
Пряность, дарующая ясный ум
Чем и как кормить детей: советы врача
7 зимних продуктов для похудения
Микс специй в банках
Вкусный рецепт блинов без яиц
Картофельные котлеты с грибами
Овощное рагу
Гаспачо с запеченными томатами черри
Луковый суп с яблоком
Георгий Аистов: Как мы открыли вегетарианский ресторан в 90-ые и что из этого вышло
Веганское питание может вылечить диабет
Ризотто с грушей и пармезаном
Диабет и Аюрведа

Login


Lost your password?