Добрый день! Сегодня у меня для вас очень вкусный и интересный вариант намазки — постный, даже сыроедческий — песто из сырой капусты брокколи! Готовится на раз-два и так же быстро съедается! Обязательно к повторению!!!
На 4 порции:
Как готовить:
1. Капусту разобрать на соцветия. Лимонный сок, цедру и капусту измельчить в блендере, добавить все остальные ингредиенты и еще раз измельчить.
2. Добавить при необходимости масло или воду для получения желаемой консистенции. Все — можно подавать к столу к кусочками подсушенного багета!
Приятного аппетита!!!
Эдуард Насыров