Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Пирог с тыквой, сыром бри, шпинатом и орешками

Пирог с тыквой, сыром бри, шпинатом и орешками

Чего мы только не готовили из тыквы! И суп-пюре, и полезную закуску, и даже цукаты. На этот раз повара Константин Ивлев и Юрий Рожков предлагают испечь из тыквы пирог с сыром, шпинатом, кедровыми орешками и ароматной медовой заправкой!

Рецепт пирога с тыквой

Ингредиенты для пирога с тыквой:

  • Тыква – 220 г;
  • Тесто песочное – 700 г;
  • Шпинат мороженый – 150 г;
  • Сыр бри – 250 г;
  • Кедровые орешки – 5 г;

Для заправки:

  • Мед – 2 ст. л.;
  • Кинза – 10 г;
  • Соевый соус – 1 ст. л.;
  • Бальзамический уксус – 1 ст. л.;
  • Масло оливковое – 1 ст. л.

Как приготовить пирог с тыквой:

1. Тыкву очистить и нарезать тонкими полосками.

2. Песочное тесто раскатать и уложить на дно формы для запекания. При помощи вилки сделать проколы в нескольких местах.

3. Шпинат завернуть в вафельное полотенце и отжать лишнюю влагу. Затем уложить его на тесто.

4. Тыкву выложить на шпинат, сверху уложить нарезанный сыр и посыпать кедровыми орешками.

5. Пирог запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов, после чего полить заправкой.

6. Заправка: смешать соевый соус, бальзамический уксус, мед, кинзу и оливковое масло.

Автор: Роса ТВ
Теги
Міф про молоко
Зірковий борщ з галушками
ПОЧЕМУ ЖЕНЩИНАМ ПОЛЕЗНЫ СЛАДОСТИ?
Азиатская кухня
Послепраздничный жиросжигающий цитрусовый коктейль
Пенне с овощами и орешками
6 летних напитков для максимального детокса
"Фета псити" - простая греческая закуска из запеченного сыра
Гратен с кабачками, томатами и 3 видами сыра
Помидоры, фаршированные рикоттой с песто
Рождественский кекс штоллен
Зеленый тапенад с оливками, каперсами и миндалем
Запеченные томаты фаршированные сыром, каперсами и хлебными крошками
Фаршированный лук порей с рисом и зеленью
Плоский итальянский хлеб с песто - Testaroli di pontremoli
Полезные конфеты из сухофруктов

Login


Lost your password?