Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Простой салат с баклажаном, фетой и рукколой

Простой салат с баклажаном, фетой и рукколой

Добрый день! Захотелось мне салата, а тут как раз осталось немного баклажана жаренного — вот я поскреб по сусекам и приготовил этот простой, но очень вкусный салат. Результатом оооочень доволен — посему и вам смело рекомендую)

На 2 порции:

  • пучок рукколы
  • несколько листьев базилика
  • 1 небольшой баклажан обжаренный кубиком
  • 1 зубчик чеснока
  • сок 1/2 лимона
  • 1 ст/л бальзамика
  • 2 ст/л соевого соуса
  • 3-4 ст/л ол масла
  • 100 г феты
  • горсть орешком кедра
  • перец по вкусу

1. Все просто — приготовить заправку, для чего измельченный зубчик чеснока смешать с маслом, соком лимона, уксусом и соевым соусом. Попробовать, при необходимости, довести до вкуса, добавив немного сахара или меда.
2. В миске смешать листья салата, базилика, раскрошенный сыр, заправить соусом и перемешать. Сверху присыпать слегка обжаренными орешками и подавать к столу!
3. По желанию можно добавить измельченный чили и томаты черри, но мне и так было волшебно!)

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Ведическая кухня
Марокканский суп из бобов и овощей (харира)
Цветная капуста в сливках со шпинатом
Рагу з моркви
Чай для людей с вата-конституцией
Никогда не говори «НИКОГДА» или мой путь к вегетарианству
Салат с киноа и цветной капустой
Вегетарианская диета официально признана более здоровой
Запеченный инжир с козьим сыром и медом
Соленые лимоны
Песто из брокколи
Запеченный картофель с паприкой и карри
Простой салат с перцем гриль рукколой и пармезаном
Запеченный картофель "4 сыра"
Бананы: аюрведические характеристики и рецепты
Диабет и Аюрведа

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian