Салат с моцареллой, перцем, черри и заправкой «Лимон и горчица»

Добрый день! Сегодня будем готовить простой и вкусный салат с прекрасной заправкой «лимон и горчица». Приступаем!

На 3-4 порции:

• 150 г томатов черри
• 2 салатных огурца
• 50 г зеленых оливок
• 1 болгарский перец
• 1 шарик моцареллы
• небольшой пучок кинзы
• соль и перец по вкусу

Заправка «Лимон и горчица»:

• 50 мл ол масла
• 1 ст/л белого винного уксуса
• зерновая горчица 1 ч/л
• щепотка сахара
• сок 1/2 лимона
• 1/2 ч/л дижонской горчицы
• 1/5 ч/л сухого чеснока или 1/2 зубчика

Как готовить:

1. Перец и огурцы нарезать кубиками. Томаты нарезать пополам, сыр нарвать руками на небольшие кусочки.
2. Зелень измельчить.
3. В миске смешать зелень, овощи, заправку. Разложить в порционные тарелки и подавать к столу!
4. Для заправки соединить в чаше блендера все ингредиенты и хорошо взбить в течении 20 секунд.

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!