Главная » Женская рубрика » Женское здоровье » Рис с томатами и овощами

Рис с томатами и овощами

Добрый день! Сегодня будем готовить рис. Не то паэлья не то плов — что-то среднее. Вкусный ароматный рис с овощами! Обязательно повторите )

На 4 порции:

  • 1 стакан риса
  • 2 стакана томатного сока(домашнего) или томаты в с/с
  • 1 стакан зеленого горошка
  • 1 сладкий перец
  • 1 чили
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч/л карри
  • 1/2 ч/л паприки
  • 1/2 ч/л кориандра
  • 3-4 ст/л ол масла
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для подачи опционально

Как готовить:

1. Лук , чеснок, морковь, перец и чили измельчить.
2. В глубокой сковороде или казанке разогреть масло, припустить до мягкости подготовленные овощи. Добавить пряности и через минуту рис.
3. Готовить 1 минуту помешивая, затем влить сок, добавить соль и перец, перемешать. Довести до кипения, убавить огонь и готовить минут 7 без крышки , затем добавить горошек, перемешать, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще 10 минут.
4. Выключить огонь и дать пропарится под крышкой минут 10-15.
5. Подавать к столу украсив зеленью

Приятного аппетита!!!

Автор: Роса ТВ
Теги
Райта со свеклой
Тосканский салат из красной фасоли с творожным сыром
Лечебные злаки при дисбактериозе
Фасоль с помидорами
Крекеры с семечками
Блинчики кефирные со сметанно-творожным кремом и ягодами
Аюрведа и женское здоровье
Простой овощной суп с рисом, кабачком и зеленым горошком
Холодный суп на кефире со свеклой
Лео Бабаута: 20 советов тем, кто хочет стать вегетарианцем
Ризотто с грибами
Веганский кекс с кокосом, персиками и овсянкой
Рис со сливочным соусом с пореем и мускатным орехом
Белая спаржа с халуми и тахини-заправкой
Диабет и Аюрведа
Причины возникновения молочницы у женщин и её лечение

Login


Lost your password?