Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с томатами черри и грильованным кабачком

Салат с томатами черри и грильованным кабачком

Простой, легкий в приготовлении теплый салат для легкого летнего ужина — на мой взгляд идеальный вариант. По своему усмотрению можете добавить сюда и другие грильованные овощи, но поскольку я фанат кабачков/цуккини предлагаю именно такой вариант)

На 2 порции:

  • 2 молодых кабачка
  • 200 г томатов черри
  • пучок рукколы или базилика
  • 50 г сыра грана подана натертого или нарезанного слайсами
  • 1 ст/л миндальных хлопьев
  • 3 ст/л ол масла
  • 1 ст/л бальзамика
  • 1 ст/л лимонного сока
  • соль и перец по вкусу
  • зубчик чеснока (опционально)

1. Кабачки нарезать тонкими полосками и обжарить на гриле. Черри нарезать на четвертинки. В миске растереть измельченный зубчик чеснока с солью и перцем, добавить усус, сок лимона и ол масло.

2. На блюдо выложить грилеванные кабачки, томаты черри, полить заправкой. Выложить листья зелени, присыпать миндальными хлопьями и сыром.

3. Подавать с подсушенным на гриле или в тостере багетом с бокалом белого вина.

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Користь та шкода від капусти
Сырный суп и вегетарианский паштет
Рецепт творожного пудинга на завтрак
Индийский овощной плов с зеленым горошком
Вареники с картофелем и грибами
Как приготовить настоящие манты
Аюрведа о пряностях и питании
Как выжить сыроеду зимой: секреты от Марвы Оганян!
Вегетарианство и христианство
Национальный день замороженных пищевых продуктов в Америке
Польза вегетарианского и веганского образа жизни
Паста со сладким перцем
Паровой перец, фаршированный рисом, маслинами и чили
Просто запеченный топинамбур
Простой салат с цуккини , томатами и пармезаном - insalata di zucchine novelle
Лобио

Login


Lost your password?