Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Свекольный «хумус»

Свекольный «хумус»

Сегодня у меня римейк — вкусная закуска которая отлично подойдет как к тостам так и отварному картофелю или рису. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • 100 г грецких орехов
  • 1/2 ст/л кумина
  • 200 г отварной (запеченой) свеклы
  • 1 ст/л тахини
  • 1 зубчик чеснока
  • сок 1 лимона
  • 2-3 ст/л ол масла
  • соль перец по вкусу

Как готовить:

1. Обжарить орехи, просушить кумин на сковороде до появления аромата.
2. В чашу блендера уложить нарезанную свеклу, орехи, чеснок, кумин, тахини и все измельчить до однородного состояния. В конце добавить соль, перец, лимонный сок, ол масло и сухари. Еще раз перемешать и можно смело подавать!

P.S.: хранить можно 3-4 дня в холодильнике, налив сверху масло, чтоб не образовывалось корочки.

Приятного вам аппетита!!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Здоровая кухня: Грушевый пирог
Простая аюрведическая чистка
Жгучая аджика с базиликом
Сыроед Андрей Калякин
Что такое аюрведическая кулинария (часть 1)
Поха
Суп из кукурузы
Хумус с красным перцем
Итальянские кексы с рикоттой
Фаршированные кабачки с фасолевой начинкой и томатным соусом
Яблочно-грушевая запеканка
Густой суп-рагу из фасоли с пастой
Каша с хурмой и куркумой
Паста салат со спаржей, перцем, козьим сыром и фисташками
Базиликовое мороженое с клубникой
Чай энергетик

Login


Lost your password?