Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Свекольный «хумус»

Свекольный «хумус»

Сегодня у меня римейк — вкусная закуска которая отлично подойдет как к тостам так и отварному картофелю или рису. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • 100 г грецких орехов
  • 1/2 ст/л кумина
  • 200 г отварной (запеченой) свеклы
  • 1 ст/л тахини
  • 1 зубчик чеснока
  • сок 1 лимона
  • 2-3 ст/л ол масла
  • соль перец по вкусу

Как готовить:

1. Обжарить орехи, просушить кумин на сковороде до появления аромата.
2. В чашу блендера уложить нарезанную свеклу, орехи, чеснок, кумин, тахини и все измельчить до однородного состояния. В конце добавить соль, перец, лимонный сок, ол масло и сухари. Еще раз перемешать и можно смело подавать!

P.S.: хранить можно 3-4 дня в холодильнике, налив сверху масло, чтоб не образовывалось корочки.

Приятного вам аппетита!!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Картофель, запеченный со сметаной
Аюрведа - искусство жизни
Рецепт творожного пудинга на завтрак
Шоколадный пирог без муки, от которого не полнеют
Греческий салат с макаронами
Как приготовить соус "Песто"?
Гаспачо с запеченными томатами черри
Морковно-фасолевые котлетки
Запеченный инжир с козьим сыром и медом
Лео Бабаута: 20 советов тем, кто хочет стать вегетарианцем
Марокканский салат из моркови
Холодная гречневая лапша
10 причин стать веганом
Десерт аля "трайфл" с клубникой и овсяным печеньем
Апельсиновый салат с финиками, солеными лимонами, чили и кинзой
Пряный лимонад из апельсиновой кожуры

Login


Lost your password?