Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Чечевичный суп с томатами и баклажанами

Чечевичный суп с томатами и баклажанами

Добрый день! Любите вкусные, насыщенные ароматные сезонные супчики? Тогда предлагаю сегодня приготовить именно такой! Остроту можете регулировать с помощью уменьшения количества чили, в остальном же уверен суп понравится всем вашим домочадцам.

На 4 порции:

  • 1 стакан красной чечевицы
  • 500 г томатов
  • 1 баклажан
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чили
  • 1 ч/л пряных трав по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • щепотка сахара
  • 2 стакана воды
  • 2 ст/л ол масла
  • + зелень, семечки для подачи

Как готовить:

1. Лук, чеснок и чили мелко измельчить. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, добавить овощи и припустить из до мягкости 4-5 минут.
2. Баклажан нарезать кубиком (можно использовать как я замороженный).
3. Добавить в кастрюлю баклажан и тушить еще пару минут.
4. Томаты нарезать произвольно и добавить в кастрюлю вместе с чечевицей, через пару минут добавить пряности, соль, сахар и перец. Перемешать и тушить пару минут, затем влить горячую воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать готовить 10-15 минут.
5. Готовый суп пюрировать с помощью блендера.
6. Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую зелень и горсть семечек, по желанию ложку сливок и подавать!

Приятного аппетита!!!


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Грушевый пирог
Как приготовить настоящие манты
Аюрведа для женщин (тип конституции Вата)
Суміш насіння для поліпшення травлення
Имбирный чай (Аюрведа)
Природные средства для иммунитета: экстракт грейпфрутовых косточек
Свекольный салат со шпинатом и миндалем
Рис с баклажаном и томатами
Вегетарианский карри с нутом
Лео Бабаута: 20 советов тем, кто хочет стать вегетарианцем
Суп из авокадо с томатами черри, перцем и кинзой
Запеканка из пасты с горошком и фасолью
Сельдерей со сливочным соусом с розмарином
Гречка с овощами и карри
Ужин: рекомендации и рецепты Аюрведы
Идеальная шпаргалка! Какие специи к чему подходят!

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian