Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Тосканский салат из красной фасоли с творожным сыром

Тосканский салат из красной фасоли с творожным сыром

На 10 порций

Ингредиенты:

  • Сыр рикотта – 750 г
  • Фасоль консервированная красная – 400 г
  • Руккола – 400 г
  • Лук красный – 200 г
  • Лимоны – 4 шт.
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Масло оливковое – 200 г
  • Перец черный молотый
  • Соль

Приготовление:

1. Открыть банку фасоли, слить сок и промыть ее холодной водой. При использовании не баночной, а отварной фасоли необходимо задуматься о ее подготовке еще с вечера.

2. Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, листьями рукколы, давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром рикотта. Рукколу нужно предварительно изорвать руками.

3. Посолить, поперчить, дать продуктам 2 минуты пропитаться и подавать к столу.

Автор: Роса ТВ
Теги
Салат с тунцом и помидорами
Творожная запеканка с яблоком и грушей
Аюрведический обеденный чай
После этого факта ты перестанешь покупать колбасу раз и навсегда!
Очищаем сосуды вкусно! Долой лекарства!
Вегетарианский тост с авокадо и томатами
Паста с томатами, сливками и баклажаном
Помидоры, фаршированные рисом и овощами
Грибной суп с белой фасолью
Ризотто с белыми грибами
Тыквенный суп с карри и вялеными томатами
Шоколадные булочки с камамбером
Ананасовый сорбет
Просто запеченный топинамбур
Фасолево-томатный суп с фетой в средиземноморском стиле
Мезе из запеченных овощей с йогуртовым соусом

Login


Lost your password?