Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Тосканский салат из красной фасоли с творожным сыром

Тосканский салат из красной фасоли с творожным сыром

На 10 порций

Ингредиенты:

  • Сыр рикотта – 750 г
  • Фасоль консервированная красная – 400 г
  • Руккола – 400 г
  • Лук красный – 200 г
  • Лимоны – 4 шт.
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Масло оливковое – 200 г
  • Перец черный молотый
  • Соль

Приготовление:

1. Открыть банку фасоли, слить сок и промыть ее холодной водой. При использовании не баночной, а отварной фасоли необходимо задуматься о ее подготовке еще с вечера.

2. Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, листьями рукколы, давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром рикотта. Рукколу нужно предварительно изорвать руками.

3. Посолить, поперчить, дать продуктам 2 минуты пропитаться и подавать к столу.

Автор: Роса ТВ
Теги
Рассольник с рисом и курицей
Крем-суп со шпинатом и грецкими орехами
Сладкий вкус
Калинджи в Аюрведе
Вкуснейшие и сладкие цукаты из тыквы
Веганский сыр
Фасоль с помидорами
Овощное рагу
Международный день дружбы
Салат овощной с соусом "райта"
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Салат из капусты кале с соусом ранч
Жаренная кольраби с томатным соусом
Тимбалини с баклажаном, бамией и вялеными томатами
Йогуртовое мороженое с земляникой, малиной, черникой и базиликом с шоколадной подушкой
Суп аля минестроне с молодой капустой, вялеными томатами и сванской солью

Login


Lost your password?