Главная » Йога и Аюрведа » Аюрведа » Бананы: аюрведические характеристики

Бананы: аюрведические характеристики

Согласно Аюрведе, бананы являются вкусной и питательной пищей, утоляющей жажду и способствующей росту мышечных тканей тела. Незрелые бананы чуть сладкие и вяжущие на вкус, охлаждают, успокаивают питту. Зрелые бананы сладкие и вяжущие, обладают охлаждающим эффектом и сладким випаком. Они снижают вату и питту и увеличивают капху. Бананы усиливают половое влечение и дают энергию мышечной, жировой, нервной и репродуктивной тканям. Дают облегчение при увеличенном огне пищеварения. Способствуют возникновению болезней капхи, сытные, долго перевариваются. Противопоказаны при слабом огне пищеварения. Бананы не рекомендуется смешивать с любой другой пищей.

Банан содержит в себе большое количество калорий, витаминов А и С, а также множество минеральных солей. На 75% банан состоит из воды, в его состав также входят углеводы, немного белков, совсем немного жира, а также кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, ниацин, магний, медь, сера и калий.

Интересен факт, что питательные свойства бананов изменяются по мере созревания. Вкус также меняется — со временем хранения бананы становятся слаще. Это происходит из-за ферментов, содержащихся в бананах. Они постепенно разрушают крахмал (полимерная форма сахара, не является на вкус сладкой), превращая его в простые сахара (дисахариды или моносахариды, которые на вкус сладкие). По мере созревания бананов крахмал в них превращается в простой сахар и легче усваивается. Хотя, по данным исследований, количество витаминов и минералов по мере созревания плодов снижается.

Созревшие бананы содержат больше антиоксидантов и обладают более выраженными противораковыми свойствами. Когда бананы созревают до такой стадии, что на их кожуре появляются тёмные пятна, они становятся более полезными для поддержания иммунной системы организма и для борьбы с раковыми клетками.

Лучший выбор не только для вкусовых качеств, но и для здоровья — спелые бананы. Но если вы страдаете от диабета 2-го типа, или хотите избежать резких скачков уровня сахара в крови, вы можете употреблять бананы, пока они еще зеленые (стадия 3 или 4 на фотографии). В любом случае учитывайте ваш тип конституции и аюрведические свойства плодов разной степени зрелости.

Для людей худощавых бананы – идеальная пища. Чтобы избавится от чрезмерной худобы, таким людям следует на протяжении нескольких месяцев каждый день съедать по два банана, это поможет им набрать вес, не накапливая жир, и приобрести здоровый и свежий вид. Бананы также очень полезны тем, кто страдает от диабета или от частого мочеиспускания. Сладкий вкус бананов стимулирует выработку семени, тем самым увеличивая силу, выносливость, продолжительность жизни и половую потенцию..

Бананы для здоровья

• Тем, кого беспокоит сухой, трудно сдерживаемый кашель или любой другой кашель, очень полезно пить напиток, сделанный из перетертых бананов.

• В случае слабого пищеварения бананы можно употреблять в сочетании с тамариндом и солью. Бананы излечивают детские заболевания дизентерией. Для этого ребенку нужно дать “кашку” из одного растертого в пюре банана.

• Бананы также помогают при лечении желтухи. Не менее полезны они и при острой форме подагры и артритах.

• Бананы очень полезны для сердца, и в случае болей в области сердца немного бананов, перетертых с медом, могут быстро их снять. Если есть возможность, к этой смеси полезно будет добавить немного шафрана.

• Очень эффективно бывает съесть нарезанный на кусочки банан с чайной ложкой гхи и щепоткой кардамона при гипогликемии, запорах и мышечных спазмах.

• При наличии жжения при мочеиспускании, особенно на фоне бессонницы, запора и повышенной кислотности, помогает употребление 1-2 бананов с щепоткой молотого кумина.

• При сухом и малопродуктивном кашле с малым количеством мокроты, сопровождающемся болью в груди, ешьте по 1-2 банана с чайной ложкой меда и двумя щепотками черного перца 2-3 раза в день.

• Два банана, нарезанных и смешанных с 1-2 ложками меда и двумя щепотками молотого имбиря, — полноценная, тонизирующая пища при мышечной слабости и мышечном истощении.

• В случае хронической бронхиальной астмы следует начинить банан семью бутонами гвоздики и оставить на ночь. Утром съешьте банан вместе с гвоздикой. Это даст энергию легким и уменьшит хрипы и тяжесть при дыхании.

• Чтобы прекратить икоту, съешьте 2 нарезанных банана с чайной ложкой гхи, 1/2 чайной ложки меда и двумя щепотками молотого имбиря.

Автор: Роса ТВ
Теги
Специи и пряности (их целебные свойства)
Райта со свеклой
Зачем рано ложиться и рано вставать?
Панацея от болезней — сода пищевая: польза и вред для человека
ВЕСЕННИЕ ТРАВЫ, КОТОРЫЕ ОЧИЩАЮТ КРОВЬ
Масала Чай
Как избавиться от тяги к сладкому: 10 ценных советов
Принципы детского питания по Аюрведе
Аюрведические рекомендации для женщин
Среда - день Меркурия
Пять способов снять спазм сосудов без лекарств
Черная редька: от гипертонии, артроза, облысения и не только
Одуванчик лечит рак, гепатит, заболевания печени, почек, желудка …
Макробиотика. Пять макробиотических компрессов от Мичио и Авелин Куши
Лимон и чеснок моментально очищают сосуды от тромбов и мусора
Летний сезон с точки зрения китайской традиционной медицины

Login


Lost your password?