Веганский сыр

Этот сыр отлично натирается, тает в сэндвичах, приготовленных на гриле, и особенно вкусен на пицце.

Ингредиенты:

• 1 чашка (112гр) кешью
• 1 — ½ чашки (375мл) воды, плюс немного для замачивания
• 2 чайные ложки агара в виде порошка
• ¼ чашки (12гр) пищевых дрожжей
• ¼ чашки (60мл) лимонного сока
• 1 столовая ложка (5гр) молотого сушеного лука
• 1 чайная ложка (2гр) морской соли
• ½ чайной ложки (1гр) молотого сушеного чеснока

Инструкции:

1. Замочить кешью минимум на 4 часа. Воду слить и промыть кешью.
2. Довести в кастрюле воду до кипения и добавить агар. Варить минуту, постоянно помешивая, затем уменьшить огонь и варить еще 5 минут, постоянно помешивая, пока агар не растворится полностью.
3. Переложить кешью в блендер вместе с оставшимися ингредиентами. Влить смесь с агаром и измельчить все до однородной массы.
4. На этом шаге вы можете добавить укроп, халапеньо или перец, чтобы придать сыру вкус.
5. Переложить смесь в смазанную растительным маслом форму или стеклянное блюдо. Поместить в холодильник до тех пор, пока не застынет. Вынуть сыр из формы. Хранить в герметичном контейнере до 5 дней.
6. Натереть сыр на крупной терке.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Як тренуватися, якщо на вулиці жарко?
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Аюрведа о причинах болезней
"Люди": инструктор йоги Наталья Бортниченко
Целебная зубная паста с сильным отбеливающим действием
Уроки здоровья Надежды Семёновой
Пейте на здоровье. Ученые доказали, что алкоголь все-таки продлевает жизнь
Банановый кекс с миндалем
Овощи гриль с соусом сальса
15-минутный комплекс цигуна для долголетия и здоровья
10 натуральных продуктов для очищения крови
Вадим Зеланд: "С тех пор, когда человечество перешло на маргарин и дрожжи, здравый смысл уже не...
Лечение рака по принципам тибетской медицины
Ку Фан - волшебная точка от лишнего веса
Пять простых "тибетских" упражнений, которые восстанавливают молодость, здоровье и жизнеоб...
Красота по-тибетски: интервью с тибетским доктором

Login


Lost your password?