Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Греческий салат с макаронами

Греческий салат с макаронами

Греческий салат с макаронами популярен во всем мире. Он словно пропитан лучами жаркого греческого солнца. Сочные помидоры, огурцы, сыр и оливки — все, как в Греции.

Ингредиенты:

  • Макароны 200 г
  • Помидоры Черри 2 чашки
  • Огурец 1 шт.
  • Красный перец 1/2 шт.
  • Оливки 2 чашки
  • Красный лук 1 шт.
  • Сыр Фета 100 г
  • Базилик 2-3 веточки
  • Черный перец по вкусу

Для соуса:

  • Винный уксус 1/3 стакана
  • Оливковое масло 1/2 стакана
  • Орегано 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Базилик нарезанный 2 ч. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сахар 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Слить в дуршлаг, промыть холодной водой и отложить.
  2. Поместить красный винный уксус, оливковое масло, орегано, соль и перец, свежий базилик, лимонный сок, чеснок и сахар в банку с крышкой и хорошо встряхнуть.
  3. Полить соусом макароны, закрыть крышкой и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
  4. В большой миске смешать нарезанные помидоры, огурцы, оливки, лук, перец, сыр, базилик. Добавить макароны и подавать.
Автор: Роса ТВ
Теги
Травы и пряности для трех Дош
Кисло-сладкий вьетнамский суп
Мексиканский салат
Цукини, фаршированные киноа
Веганские блины с картошкой и сладким перчиком
Блины на воде
Холодный суп на кефире со свеклой
Салат с инжиром и брынзой
Рагу с перцем
Капустный суп с томатами, чили и кабачком и карри
Салат с томатами и кукурузой
Гуакамоле по-гречески
Брауни с тыквенными семечками
Салат летний с перцем и баклажаном
Морковно-апельсиновый конфитюр с имбирем
Фаршированный перец

Login


Lost your password?