Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Запеченные перцы с хлебной крошкой

Запеченные перцы с хлебной крошкой

Привет! Сегодня у меня вновь для вас блюдо с перцем — очень вкусная ароматная закуска на итальянский манер! Настоятельно вам рекомендую )

На 4 порции:

  • 1 большой красный перец
  • 1 большой желтый перец
  • 4 куска белого хлеба
  • 1 зубчик чеснока
  • 4-5 ст/л ол масла
  • соль и перец по вкусу
  • щепотка орегано
  • небольшой пучок петрушки
  • 1 ст/л каперсов

1. Перец отправить в духовку и запекать при 200С 30 минут. Затем отправить в пакет и через несколько минут очистить от семян и кожицы разрезав перцы пополам
2. Тем временем хлеб смолоть в блендере с петрушкой и чесноком. Смешать с ол маслом, соль и перцем, добавить рубленные каперсы и перемешать хлебную массу.
3. Сложить перцы в порционные формы или общую форму, начинить хлебной массой и отправить вновь в духовку на минут 20 — пока крошки не станут золотистыми.
4. По желанию готовое блюдо присыпать пармезаном или пеккорино.

Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Вкусный заливной капустный пирог
7 проблем, с которыми бананы справляются лучше всяких таблеток
Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?
Белая фасоль со шпинатом
Тыквенный хумус
Суп-пюре из спаржи
Брускетта с рикоттой и спаржей
Простой тарт с ванилью и вишней
Мороженое с шелковицей
Овощи гриль с соусом сальса
Овощной штрудель
Салат из овощей с пряным нутом
Салат из цветной капусты и печеного перца
Цветная капуста с соусом из голубого сыра с фундуком
Тыквенное карри с картофелем и нутом
Турецкий салат с перцем гриль, хлебом и гранатовым сиропом

Login


Lost your password?