Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Итальянский салат с макаронами

Итальянский салат с макаронами

В Италии макароны используют даже при приготовлении салатов, что делает их более сытными. Советуем вам тоже попробовать.

Ингредиенты:

  • Макароны (пенне ригате) 200 г
  • Помидоры средние 3 шт.
  • Сыровяленая ветчина 3 ломтика
  • Моцарелла (в небольших шариках) 50 г
  • Руккола небольшая горсть
  • Базилик небольшой пучок
  • Оливки темные без косточек 20 г
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Бальзамический уксус 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить макароны, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть на дуршлаг и остудить.
  2. Из помидоров удалить семена и нарезать их небольшими кубиками. Оливки нарезать кружочками. Ветчину нарезать произвольно.
  3. Выложить в салатник макароны, шарики моцареллы, рукколу и листочки базилика, оливки, ветчину и помидоры.
  4. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Аккуратно перемешать.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Що таке Фейхоа?
Теплый салат с цуккини и сыром "панир"
Дети-вегетарианцы: реальность или миф?
Салат с киноа и цветной капустой
Как выбрать этичную косметику
Овощное рагу с чесноком и перцем
Оливковый тапенад
Тыквенно-апельсиновый лимонад
Капоната - сицилийское овощное рагу
Зеленый тапенад с оливками, каперсами и миндалем
Пекинская капуста с соленым огурцом и карри
Паста с томатным соусом, баклажанами и фетой
Паста со спаржей и апельсиновым-мятным соусом
Овощные тальятелле с цветной капустой и льняными семечками
Харисса и затар
Идеальная шпаргалка! Какие специи к чему подходят!

Login


Lost your password?