Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Итальянский салат с макаронами

Итальянский салат с макаронами

В Италии макароны используют даже при приготовлении салатов, что делает их более сытными. Советуем вам тоже попробовать.

Ингредиенты:

  • Макароны (пенне ригате) 200 г
  • Помидоры средние 3 шт.
  • Сыровяленая ветчина 3 ломтика
  • Моцарелла (в небольших шариках) 50 г
  • Руккола небольшая горсть
  • Базилик небольшой пучок
  • Оливки темные без косточек 20 г
  • Масло оливковое 3 ст. л.
  • Бальзамический уксус 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Отварить макароны, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть на дуршлаг и остудить.
  2. Из помидоров удалить семена и нарезать их небольшими кубиками. Оливки нарезать кружочками. Ветчину нарезать произвольно.
  3. Выложить в салатник макароны, шарики моцареллы, рукколу и листочки базилика, оливки, ветчину и помидоры.
  4. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Аккуратно перемешать.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Картофель, запеченный со сметаной
Полезные свойства специй согласно аюрведе
Травы и пряности для трех Дош
Леках - медовый пирог на Рош Ха-шана
Жюльен с курицей и грибами
Василий Бондарчук готовит витаминный фреш
Соль (Аюрведа)
Кукурузный пудинг
Вегетарианство в ведической культуре
Чабатта с баклажаном гриль, томатами и брынзой
Помидоры, фаршированные рисом и овощами
Funghi in salsa aioli - грибы с айоли
Веган мороженое из авокадо и апельсина
Йогуртовое мороженое с земляникой, малиной, черникой и базиликом с шоколадной подушкой
Прованский хлеб фугас
Сознательное приготовление еды – целительный метод благополучия и счастья

Login


Lost your password?