Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Кокосовый пирог с манго без выпекания

Кокосовый пирог с манго без выпекания

Приверженцам правильного питания такой полезный веганский пирог без выпечки обязательно понравится, а другие, возможно, захотят пересмотреть свои пищевые привычки, когда его впервые попробуют.

Ингредиенты:

Для основы:

  • Овсяные хлопья 100 г
  • Кокосовый орех (тертый) 50 г
  • Миндальная мука 50 г
  • Финики 6-8 шт.

Для начинки:

  • Манго 2 шт.
  • Кокосовое молоко 50 мл
  • Кокосовые сливки 125 мл
  • Семена чиа 2 ст. л.
  • Ванилин щепотка
  • Сахар коричневый 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Перед началом готовки убрать кокосовые сливки и кокосовое молоко в морозилку на 15 минут.
  2. Все ингредиенты для основы выложить в блендер и измельчить до получения однородной массы.
  3. Полученную массу равномерно выложить на дно формы (желательно съемной), застеленной пергаментом. Убрать в морозилку на 10-20 минут.
  4. Манго очистить, удалить косточку, а мякоть нарезать тонкими ломтиками.
  5. Взбить кокосовые сливки и кокосовые молоко с ванилином и коричневым сахаром. В полученный крем добавить семена чиа и перемешать.
  6. Равномерно распределить на приготовленную ранее основу кокосовый крем, а сверху выложить манго. Поставить пирог в морозилку еще на 10 минут, после чего его можно подавать.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Как нельзя пить чай — 9 заблуждений
ГАДЖАР ХАЛАВА ИЛИ МОРКОВНЫЙ ПУДИНГ
Здорова кухня: вегетаріанське «Кон карне»
Жюльен с курицей и грибами
Пікулі із моркви
Чудо 7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств
Осознавая связь
Капустные котлеты с чечевицей
Веганские блины с картошкой и сладким перчиком
Рацион летом: гид по самым полезным травам
Крем-суп из цукини
Салат из овощей с пряным нутом
Песочное печенье с сыром
Хлеб со спельтовой мукой с вялеными томатами и сыром
Суп-пюре из брокколи и порея
Идеальная шпаргалка! Какие специи к чему подходят!

Login


Lost your password?