Острый вкус

Аюрведа: Острый вкус. Огонь и воздух — элементы, составляющие острый вкус.

Свойство: Согревание

Продукты: лук, редис, перец чили, имбирь, чеснок, асафетида, кайенский перец, черный перец, горчица.

Острый вкус увеличивает Вату, увеличивает Питту, уменьшает Капху.

Возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Подобно соленому и кислому вкусам, острый улучшает вкус пищи. Дает ясность ума. Помогает излечению нарушений Капхи, таким как ожирение, вялое пищеварение, избыток воды в организме. Улучшает кровообращение. Является бактерицидным, прекращает зуд, способствует потовыделению и ликвидации Амы (токсичных накоплений). Очищает рот. Очищает кровь, лечит кожные заболевания, помогает избавиться от сгустков крови, очищает организм. Светлый, горячий, маслянистый.

Предостережения: Избыток острого вкуса может вызвать слабость, чувство усталости, жжение в теле. Увеличивает тепло, потливость, может вызвать язву желудка, головокружение и потерю сознания.

Автор: Роса ТВ
Теги
Что такое аюрведа?
Здорова кухня: Міф про молоко
Травы и пряности для трех Дош
Райта со свеклой
Здоровая кухня: теплые напитки
Правила потери и накопления энергии человеком!
Салат с фенхелем, яблоками и орехами
Диначарья - свод правил для здоровья по Аюрведе
Зеленый гороховый хумус
Бламанже из кокосового молока с малиной и черникой
Томатные котлеты из чечевицы
Кускус в азиатском стиле с манго
Салат томатный с кинзой - Haceinda salad
10 Аюрведических секретов энергонаполненности без стимуляторов
ЗНАЧЕНИЕ ГОРЬКОГО И ВЯЖУЩЕГО ВКУСОВ ДЛЯ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ
5 специй для вкусного и полезного кофе

Login


Lost your password?