Припущенная лапша из цуккини с пряной заправкой

16 Июль, 2019

Здоровая кухня Рецепт дня

728

Привет! Сегодня готовим вкусную быструю закуску для легкого перекуса из сезонных продуктов! Очень просто и невероятно вкусно!

На 2 порции:

2-3 молодых кабачка/цуккини
3-4 ст/л ол масла
1 ст/л бальзамика/лимонного сока
2-3 ст/л соевого соуса
2 томата
пучок кинзы
щепотка кунжута
щепотка льняных семян

1. Кабачки нарезать овощечисткой на лапшу. В хорошо разогретой сковороде обжаривать цуккини с ол масло 2-3 минуты помешивая.
2. Зелень измельчить. Томаты нарезать произвольно.
3. Заправить лапшу соевым соусом, бальзамиком, добавить кинзу и перемешать с томатами.
4. Разложить овощи в тарелки, присыпать кунжутом и льняным семенам.

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!