Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Прянный морковный суп с имбирем за 5 минут

Прянный морковный суп с имбирем за 5 минут

Морковь является основным источником альфа- и бета-каротина. Она богата питательными веществами, такими как кальций, калий, витамин А и витамин С. Каротиноиды и антиоксиданты, которые содержатся в моркови, защищают кожу от солнца и помогают избежать различных кожных проблем.

Ингредиенты:

  • 1 чашка нарезанной моркови – 250 мл
  • 2 ст. ложки белого кунжута
  • 1 ст. ложка свежего имбиря
  • ¼ ч. ложки кайенского перца
  • 2 стакана воды – 400 мл
  • 1 ст. ложка нектара агавы (необязательно)
  • 1 ч. ложка морской соли по вкусу

Как приготовить морковный суп

Если вы предпочитаете сливочный вкус, можете добавить еще нарезанный авокадо.

Если не любите острый вкус, можете убрать кайенский перец и добавить 1 ч. л. молотого тмина и 1/2 ч. л. молотой корицы – это придаст супу марокканский вкус.

Для приготовления супа понадобится только блендер, в котором нужно смешать все ингредиенты.

Автор: Роса ТВ
Теги
Капха доша
Салат из запеченной свеклы с апельсином
Что такое аюрведическая кулинария (часть 1)
Прабхава в аюрведе
Самосы (пирожки с овощами)
Об аюрведическом завтраке
Рис с авокадо и кинзой
Вегетарианская окрошка
Запеченный перец с овощами и фетой
Рождественский кекс штоллен
Простой салат с авокадо, огурцом и оливками
Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше
Утренняя рисовая каша на кокосовом молоке с манго
Тальятелли с цуккини и лимонным соусом
Суп из маша
Харисса и затар

Login


Lost your password?