Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Рис со шпинатом и паровой брюссельской капустой

Рис со шпинатом и паровой брюссельской капустой

Добрый день, друзья! Продолжаю радовать вас простыми и вкусными блюдами. Сегодня у меня вкусный полезный обед с рисом, травами, шпинатом и капустой, приготовленной на пару. На все про все 20 минут! Начнем!

На 3-4 порции:

  • 1 стакан риса
  • 2 стакана воды(очищенной с помощью системы очистки eSpringTM)
  • 1 ст/л ол. масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чили
  • Цедра 1 апельсина
  • Сок ½ апельсина
  • Черный перец по вкусу
  • Соевый соус/соль по вкусу
  • Щепотка сахара/меда
  • Большой пучок зелени
  • Пучок шпината
  • 150-200 г брюссельской капусты (у меня замороженная)

Как готовить:

1. Лук, чеснок и чили мелко нарезать и сложить в сковороду. Влить масло и отправить сковороду на средний огонь на 2 минуты. Когда овощи станут мягкими, добавить рис и прожарить его с овощами около 1 минуты.

2. Влить воду, перемешать. Установить вставку-решетку для приготовления блюд на пару. Накрыть  крышкой.

3. Когда крышка начнет вибрировать, уменьшить огонь, провернуть ее, чтобы образовался водяной замок. Готовить 7-10 минут.
4. Снять крышку и выложить на решетку шпинат и капусту.Вновь накрыть крышкой, повторить операцию с гидрозатвором. Через пару минут выключить огонь и оставить доходить блюдо.

5. Тем временем натереть цедру апельсина, измельчить зелень.
6. В миске смешать апельсиновый сок, соевый соус, щепотку сахара, при желании добавить 1-2 ст/л ол. масла и перемешать.

7. Капусту со шпинатом добавить к рису, влить заправку, добавить цедру апельсина и зелень. Все перемешать и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Аюрведа: общие правила приема пищи
Как выбрать мёд?
10 сверхполезных свойств льняного масла
Самосы (пирожки с овощами)
Гречка с помидорами и чесноком
Вегетарианские котлеты из киноа
Картофельные ньокки с сырным соусом с зеленым горошком и спаржей
Сэндвич с авокадо, рикоттой и томатами
Тыква с розмарином
Паста со сладким перцем
Гуакамоле по-гречески
Суп из авокадо с томатами черри, перцем и кинзой
Лимонный сорбет на йогурте
Запеченные перцы с хлебной крошкой
Ризотто с грушей и пармезаном
Бананы: аюрведические характеристики и рецепты

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian