Паста с томатами, сливками и баклажаном

Добрый день! Продолжаем активно использовать баклажаны в рационе) Сегодня готовим простую но очень вкусную пасту! На все про все 15 минут.

На 4 порции:

• паста
• 150 мл сливок средней жирности
• 3 средних, спелых томата
• 1 луковица
• 2 средних баклажана
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч/л ит трав/базилика
• 1 чили
• 100 г тертого сыра
• соль и перец по вкусу
• 1-2 ст/л ол масла

Как готовить:

1. Пока вариться паста — готовим соус — лук, чили и чеснок измельчить. Овощи припустить в сотейнике на ол масле. Добавить нарезанные баклажаны и готовить 4 минуты помешивая.
2. Добавить рубленные томаты, соль перец, травы и щепотку сахара если томаты кислые. Перемешать и готовить 4 минуты на довольно активном огне.
3. В соус влить сливки, перемешать и убрать с огня. Сыр натереть и добавить в соус, перемешать еще раз. Добавить в соус пасту, хорошо перемешать и можно подавать к столу!

Приятного аппетита!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!