Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат из дайкона с теплым тофу

Салат из дайкона с теплым тофу

Салат из японской редиски с тофу — отличный перекус не только для вегетарианцев. Это очень простое блюдо, которое можно быстро приготовить к обеду или взять с собой на работу в ланчбоксе.

Ингредиенты:

  • Морковь 50 г
  • Дайкон 350 г
  • Зеленый лук 2 пера
  • Тофу твердый 200 г
  • Соль ч. л.
  • Сахар 1/2 ст. л.
  • Устричный соус 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ч. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Рисовый уксус 3 ст. л.
  • Кинза 25 г

Способ приготовления:

  1. Тонко нашинкуйте редьку, морковь и лук.
  2. Кинзу и тофу нарежьте крупно.
  3. Редьку и морковь положите в салатник и посолите. Добавьте уксус и 3 столовых ложки сахара, перемешайте и отставьте.
  4. В маленькой кастрюле вскипятите воду, опустите тофу и варите 3-5 минут, пока он не всплывет на поверхность. Обсушите. Положите в другой салатник.
  5. Смешайте устричный соус, соевый соус, кунжутное масло и 1 ч. л. сахара. Заправьте тофу.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Корисні солодощі подарують смачне задоволення
Галета с мойвой
Банановые оладьи
Гулаб джамун
Хумус с красным перцем
Десять вегетарианских рецептов
Турлу - греческое овощное рагу
Суп минестроне (вариация)
Капустный суп с томатами, чили и кабачком и карри
Салат с фенхелем, авокадо и грецким орехом
Багет с овощами и сыром
Чесночный суп с чеддером
Морковно-апельсиновый конфитюр с имбирем
Простой салат с баклажаном, фетой и рукколой
Салат томатный с кинзой - Haceinda salad
Специи как лекарство

Login


Lost your password?