Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат из овощей с пряным нутом

Салат из овощей с пряным нутом

Добрый день! Сегодня хочу вам предложить вкусный салат с ближневосточным характером! Готовится просто — так что уверен вам понравится:

На 2 порции:

  • 1 стакан отваренного нута
  • 1/2 ч/л молотого кумина
  • 1/2 ч/л молотого кориандра
  • щепотка черного перца
  • 2 томата
  • 1 огурец
  • 1 перец
  • 1 чили
  • 1 луковица

заправка

  • 1 зубчик чеснока измельчить
  • цедра 1/2 лимона
  • 1 ст/л сока лимона
  • 1 с/л уксуса(в идеале хересного)
  • соль и перец по вкусу
  • 50 мл оливкового масла
  • щепотка сахара
  • пучок зелени петрушки/кинзы

Как готовить:

1. Все овощи нарезать мелким кубиком и перемешать.
2. Для заправки все ингредиенты перемешать.
3. Овощи заправить соусом, перемешать с измельченной зеленью.
4. Нут перемешать с пряностями и обжарить его 2-3 минуты на сковороде с 1 ст/л масла пока пряности не прогреются и не начнут отдавать аромат.
5. Выложить салат в блюдо, сверху выложить теплый нут и подавать к столу!

Приятного вам аппетита!!!

Подавать салат можно к хумусу со свежей питой, пряной курице или просто так)


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Травы и пряности для трех Дош
Чечевица: полезные и целебные свойства
Азиатская кухня
Сладкий вкус
Чай для людей с вата-конституцией
Горячий шоколадный коктейль
Васту: РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ КУХНИ
Свекольный суп с красной капустой
Финики, фаршированные миндалем
Ароматный рис с карри и кабачком
Рагу из тыквы с фасолью
Простой салат с кольраби
Томатные котлеты из чечевицы
Натуропат Евгений Тихомиров: типичные болезни вегетарианцев
Спагетти с соусом из петрушки с брынзой
Портобелло запеченные с сырами
[shareaholic app="recommendations" id="23164192"]

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian