Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат овощной с соусом «райта»

Салат овощной с соусом «райта»

Добрый день! Сегодня мы будем готовить простой салат с очень простым но вкусным соусом на основе натурального йогурта — как замена сметане или майонеза! Уверяю этот салат станет в сезон одним из ваших любимых!

Ингредиенты:

  • 1 болгарский перец
  • 3 крупных спелых томата
  • 2 огурца
  • 1 небольшая луковица или пучок зеленого лука
  • несколько листьев базилика
  • несколько веточек кинзы
  • горсть тыквенных семечек

для соуса-заправки:

  • 1 неполный стакан йогурта
  • несколько зеленого лука или др зелени
  • щедрая щепотка порошка карри
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ст/л ол масла

Как готовить:

1. Томаты нарезать дольками, огурцы и перец небольшим кубиком. Лук мелко измельчить.
2. В блюдо выложить овощи и листья базилика и кинзы.
3. Для заправки смешать все ингредиенты. Отправить в холодильник на 1 час. Смешать соус с салатом, присыпать семечками и подавать к столу.

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Творожная запеканка с яблоком и грушей
Упма. Аюрведическая кухня
Лечебные злаки при дисбактериозе
Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом
Соль (Аюрведа)
Специи, помогающие развить полжительные черты характера
Вегетарианский йогурт с бананом и кешью
Pancotto - хлебный суп
Помидоры, фаршированные рикоттой с песто
Рис со шпинатом и паровой брюссельской капустой
Веганский эгг ног
Ризотто с грибами
Гратен из цукини с томатным соусом с базиликом
Булочки с розмарином и сухофруктами - Pandiramerino
Запеченные корнеплоды в пряном соусе
Творожные ньокки с соусом из цуккини

Login


Lost your password?