Салат с кольраби и йогуртом

Добрый день! Сегодня будем готовить с вами полезный, вкусный и простой в исполнении салатик. Скажем нет майонезу и тяжелым заправкам) Очень вам рекомендую.

На 3 порции:

• 1 кочан кольраби
• 150 г греческого йогурта
• 1-2 ст/л сметаны(опционально)
• соль и перец по вкусу
• сок и цедра 1/3 лимона
• 2-3 ст/л ол масла
• 1 зубчик чеснока
• небольшой пучок салата(маш, руккола)
• несколько веточек мяты

Как готовить:

1. Капусту очистить и нарезать небольшим кубиком.
2. В миске смешать измельченный зубчик чеснока, лимонный сок и цедру, ол масло, половину измельченной мяты, соль перец, йогурт и сметану.
3. В салатнике смешать капусту, листья салата, остаток листьев мяты и соус.
4. Подавать к столу при желании присыпав щепоткой сумаха

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!