Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с кольраби и йогуртом

Салат с кольраби и йогуртом

Добрый день! Сегодня будем готовить с вами полезный, вкусный и простой в исполнении салатик. Скажем нет майонезу и тяжелым заправкам) Очень вам рекомендую.

На 3 порции:

  • 1 кочан кольраби
  • 150 г греческого йогурта
  • 1-2 ст/л сметаны(опционально)
  • соль и перец по вкусу
  • сок и цедра 1/3 лимона
  • 2-3 ст/л ол масла
  • 1 зубчик чеснока
  • небольшой пучок салата(маш, руккола)
  • несколько веточек мяты

Как готовить:

1. Капусту очистить и нарезать небольшим кубиком.
2. В миске смешать измельченный зубчик чеснока, лимонный сок и цедру, ол масло, половину измельченной мяты, соль перец, йогурт и сметану.
3. В салатнике смешать капусту, листья салата, остаток листьев мяты и соус.
4. Подавать к столу при желании присыпав щепоткой сумаха

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Самбар - индийское блюдо из чечевицы
Вкусный заливной капустный пирог
Аюрведа для женщин (тип конституции Вата)
Рагу з моркви
Василий Бондарчук готовит витаминный фреш
Питайтесь живой пищей
Об аюрведическом завтраке
Миндаль в специях по-мароккански
Крекеры с семечками
Банановый кекс с миндалем
Блинчики кефирные со сметанно-творожным кремом и ягодами
Паста с овощами и лимонным соусом
Абрикосовый сорбет с игристым вином
Быстрый суп из нута
Овощные тальятелле с цветной капустой и льняными семечками
Полезные рекомендации по времени приема пищи

Login


Lost your password?