Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с кольраби и йогуртом

Салат с кольраби и йогуртом

Добрый день! Сегодня будем готовить с вами полезный, вкусный и простой в исполнении салатик. Скажем нет майонезу и тяжелым заправкам) Очень вам рекомендую.

На 3 порции:

  • 1 кочан кольраби
  • 150 г греческого йогурта
  • 1-2 ст/л сметаны(опционально)
  • соль и перец по вкусу
  • сок и цедра 1/3 лимона
  • 2-3 ст/л ол масла
  • 1 зубчик чеснока
  • небольшой пучок салата(маш, руккола)
  • несколько веточек мяты

Как готовить:

1. Капусту очистить и нарезать небольшим кубиком.
2. В миске смешать измельченный зубчик чеснока, лимонный сок и цедру, ол масло, половину измельченной мяты, соль перец, йогурт и сметану.
3. В салатнике смешать капусту, листья салата, остаток листьев мяты и соус.
4. Подавать к столу при желании присыпав щепоткой сумаха

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Картофель, запеченный со сметаной
Лучшие фаршированные перцы
Творожная запеканка с яблоком и грушей
Василий Бондарчук готовит витаминный фреш
Салат с грушей в шампанском
7 продуктов для активизации организма
Андрей Счастье: «Я хочу жить всегда!»
Рождественский кекс штоллен
Трюфели "двойной шоколад" с орехами
Шоколадное печенье с тимьяном и апельсином
Паста с томатами, оливками, каперсами и базиликом
Тосты с баклажанным дипом с йогуртом и тахини
Чесночный суп с чеддером
Полезные конфеты из сухофруктов
Чесночное картофельное пюре с маслом, лимоном и зеленью
Турецкий салат с перцем гриль, хлебом и гранатовым сиропом

Login


Lost your password?