Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с перловой крупой, зеленью и фетой

Салат с перловой крупой, зеленью и фетой

Добрый день! Сегодня мы готовим вкусный салат с перловкой! Пряный, острый, ароматный! Очень вам рекомендую! Ну вот просто очень!):

На 3-4 порции:

  • 1 стакан отваренной перловки
  • 100 г феты
  • большой пучок зелени
  • 1 ч/л заатара(смесь восточных пряностей)
  • щепотка молотого кумина
  • щепотка молотых зерен кориандра
  • у измельченный зубчик чеснока
  • горсть рубленого миндаля/кешью
  • 1/2 сладкого перца
  • 1 небольшой чили
  • 2 ст/л лимонного сока
  • соль и перец
  • 2-3 ст/л ол масла

Как готовить:

1. Все как всегда просто — зелень измельчить.
2. В миску сложить зелень, перловку, измельченный чеснок, фету, рубленные орехи, мелко нарезанный перец и чили и перемешать.
3. Добавить в миску пряности, лимонный сок, соль , перец и ол масло. Перемешать. Дать постоять 5-10 минут.
4. Разложить по тарелкам и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Суп из кабачков с болгарским перцем
Рецепт дня: Капустные оладьи
Всесвітній день вегетаріанства
"Архив материалов": Вегетарианство
4 продукта от рака, болезней Паркинсона и Альцгеймера
Жареный рис
Гаспачо с запеченными томатами черри
Суп из цукини
Капустный суп с баклажаном и соленым огурцом
Суп с нутом и перцем
Картофель, запеченный с чесноком
Андрей Головинов: "Молоко и молочные продукты в Аюрведе"
Кускус в азиатском стиле с манго
Пекинская капуста с соленым огурцом и карри
Салат с яблоком, цуккини и орехами
Салат томатный с кинзой - Haceinda salad

Login


Lost your password?