Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с перловой крупой, зеленью и фетой

Салат с перловой крупой, зеленью и фетой

Добрый день! Сегодня мы готовим вкусный салат с перловкой! Пряный, острый, ароматный! Очень вам рекомендую! Ну вот просто очень!):

На 3-4 порции:

  • 1 стакан отваренной перловки
  • 100 г феты
  • большой пучок зелени
  • 1 ч/л заатара(смесь восточных пряностей)
  • щепотка молотого кумина
  • щепотка молотых зерен кориандра
  • у измельченный зубчик чеснока
  • горсть рубленого миндаля/кешью
  • 1/2 сладкого перца
  • 1 небольшой чили
  • 2 ст/л лимонного сока
  • соль и перец
  • 2-3 ст/л ол масла

Как готовить:

1. Все как всегда просто — зелень измельчить.
2. В миску сложить зелень, перловку, измельченный чеснок, фету, рубленные орехи, мелко нарезанный перец и чили и перемешать.
3. Добавить в миску пряности, лимонный сок, соль , перец и ол масло. Перемешать. Дать постоять 5-10 минут.
4. Разложить по тарелкам и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Сушеные помидоры черри с розмарином
Хапала: фаршированная тыква по-армянски
Суп-пюре из тыквы
Прянный морковный суп с имбирем за 5 минут
Оранжевая диета: так вкусно вы еще не худели!
Еда для плоского живота: 5 полезных продуктов
Финики: польза и вред в ежедневном питании
Самосы (пирожки с овощами)
Творожно-черничный десерт
Картофель с соусом из голубого сыра
Георгий Аистов: Как мы открыли вегетарианский ресторан в 90-ые и что из этого вышло
Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше
Кус-кус с манго , огурцом и чили
Картофель с садовой зеленью, чесночными стрелками и юной свеклой
Дукка - Dukkah
Сицилийская паста с баклажанами Pasta alla norma

Login


Lost your password?