Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Салат с перловой крупой, зеленью и фетой

Салат с перловой крупой, зеленью и фетой

Добрый день! Сегодня мы готовим вкусный салат с перловкой! Пряный, острый, ароматный! Очень вам рекомендую! Ну вот просто очень!):

На 3-4 порции:

  • 1 стакан отваренной перловки
  • 100 г феты
  • большой пучок зелени
  • 1 ч/л заатара(смесь восточных пряностей)
  • щепотка молотого кумина
  • щепотка молотых зерен кориандра
  • у измельченный зубчик чеснока
  • горсть рубленого миндаля/кешью
  • 1/2 сладкого перца
  • 1 небольшой чили
  • 2 ст/л лимонного сока
  • соль и перец
  • 2-3 ст/л ол масла

Как готовить:

1. Все как всегда просто — зелень измельчить.
2. В миску сложить зелень, перловку, измельченный чеснок, фету, рубленные орехи, мелко нарезанный перец и чили и перемешать.
3. Добавить в миску пряности, лимонный сок, соль , перец и ол масло. Перемешать. Дать постоять 5-10 минут.
4. Разложить по тарелкам и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Специи и пряности (их целебные свойства)
Аюрведические советы на летний период
Здоровая кухня: глазированные бананы
Соленый вкус
Смузи из тыквы
Чай от простуды: 3 простых рецепта
Природные средства для иммунитета: экстракт грейпфрутовых косточек
Вегетарианский песто с базиликом
Итальянские кексы с рикоттой
Овощное рагу с кольраби
Кускус в азиатском стиле с манго
Паста с томатно-имбирным соусом и грибами
Суп-пюре томатный со шпинатом
Баклажан фаршированный овощами
Простой салат с баклажаном, фетой и рукколой
Творожные ньокки с соусом из цуккини

Login


Lost your password?