Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Свекольный салат со шпинатом и миндалем

Свекольный салат со шпинатом и миндалем

В свекле содержится большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Приготовьте крутой салат из этого овоща.

Ингредиенты:

  • Рубленый миндаль 1/4 чашки
  • Спаржа 200 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 2 ст. л.
  • Свекла 300 г
  • Зелень (по вкусу) 5 чашек

Способ приготовления:

  1. Зелень выложите в большую миску.
  2. Добавьте свеклу, нарезанную кубиками.
  3. Спаржу отварите в слегка подсоленной кипящей воде в течение 5-7 минут. Порубите.
  4. Лимонный сок смешайте с оливковым маслом и дижонской горчицей. Заправьте салат.
  5. Добавьте рубленый миндаль и хорошенько перемешайте.
  6. Подавайте к столу.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Жюльен с курицей и грибами
Суміш насіння для поліпшення травлення
Идеальный завтрак: шоколадный пудинг с авокадо
Вегетарианские котлеты из киноа
Где едят вегетарианцы: 9 вега-заведений столицы
Помидоры, фаршированные рисом и овощами
Картофель, запеченный с чесноком
Рис с нутом, хрустящим луком и пряностями
Капустный суп с томатами, чили и кабачком и карри
Паровой перец, фаршированный рисом, маслинами и чили
Простой салат с авокадо, огурцом и оливками
Международный день без мяса
Брускетты с черри и песто с крапивой
Тальятелли с цуккини и лимонным соусом
Тофу с овощами
Дукка - Dukkah

Login


Lost your password?