Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Свекольный салат со шпинатом и миндалем

Свекольный салат со шпинатом и миндалем

В свекле содержится большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Приготовьте крутой салат из этого овоща.

Ингредиенты:

  • Рубленый миндаль 1/4 чашки
  • Спаржа 200 г
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 2 ст. л.
  • Свекла 300 г
  • Зелень (по вкусу) 5 чашек

Способ приготовления:

  1. Зелень выложите в большую миску.
  2. Добавьте свеклу, нарезанную кубиками.
  3. Спаржу отварите в слегка подсоленной кипящей воде в течение 5-7 минут. Порубите.
  4. Лимонный сок смешайте с оливковым маслом и дижонской горчицей. Заправьте салат.
  5. Добавьте рубленый миндаль и хорошенько перемешайте.
  6. Подавайте к столу.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Приготовление и хранение пряностей. Аюрведа
Основы зимнего рациона: быть здоровым и сытым
Салат с грушей в шампанском
Пенне с овощами и орешками
Рис с баклажаном и томатами
Ризотто с фета и горохом
Ароматный рис с карри и кабачком
Вегетарианские шашлычки из цукини
Запеченный инжир с козьим сыром и медом
Грибной суп с белой фасолью
Овощной штрудель
Медовые клюквенно-ореховые крекеры
Карамелизированные апельсины
Прованский хлеб фугас
Тушенный порей с томатами
7 продуктов, которые дарят нам бодрость

Login


Lost your password?