Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Турлу — греческое овощное рагу

Турлу — греческое овощное рагу

Добрый день, друзья! Сезон овощей в самом своем прекрасном расположении духа и нужно этим пользоваться))) Я вот решил приготовить очень простое но при этом вкуснейшее блюдо греческой кухни. Греки любят сыр, вино, море и вообще любят созерцать прекрасное, а вот упражняться лишний раз они не станут, да и зачем если можно приготовить такой сытный обед/ужин потратив минимум усилий, не отрываясь так сказать от вечного))

На 4-5 порций:

  • 2 баклажана
  • 1 морковь
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 перец
  • 1 кабачок
  • 3-4 томата
  • соль и перец по вкусу
  • 4-5 ст/л ол масла
  • 1 ч/л орегано
  • листья зелени для украшения
  • 100 мл вина (опционально)

1. Все овощи нарезать средним кубиком.
2. Жаропрочную кастрюлю/форму для запекания смазать маслом, выложить все овощи, перемешать, заправив солью перцем и добавив орегано.
3. Влить вино если используете.
4. Отправить кастрюлю, накрыв крышкой, в разогретую до 200 С духовку. Через 40-50 минут крышку снять и готовить еще минут 30, периодически помешивая.
5. Турлу можно подавать как в теплом так и в остывшем виде. Со свежей питой, зеленью и фетой — красота!!!!!

Вот так вот видите — очень легкое блюдо — нужно все нарезать, закинуть в форму и отправить в духовку- никакой головной боли , а в результате семья сытая и довольная!))

Эдуард Насыров

  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Томатно-вишневый гаспачо в стаканах
Домашний кетчуп по старинному рецепту
Райта з помідорами
Василий Бондарчук готовит витаминный фреш
Здоровая кухня: теплые напитки
Оранжевая диета: так вкусно вы еще не худели!
Боннский суп: суперсжигатель лишнего веса
Чай от простуды: 3 простых рецепта
Гулаб джамун
Брускетта с рикоттой и спаржей
Рис с ананасом и кешью
Пряный чаудер с кукурузой
Простой салат с кольраби, перцем и морковью
Песто из вяленых томатов с тыквой
Овощной суп с карри и цветной капустой
6 вкусов по Аюрведе

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian