Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Хрустящий закусочный нут

Хрустящий закусочный нут

Привет! Остался у меня варенный нут — хотел было по привычке в морозилку до лучших времен отправить, но вспомнил этот прелестный рецепт) Вот и сделал ремейк и порадовал гостей:

Ингредиенты:

  • нут
  • чили
  • карри
  • соль
  • перец
  • какао
  • корица
  • ваниль
  • мед

1. Заранее вареный нут, желательно, чтобы горошины были целыми, не разваренными, обсушить на полотенце.
2. В 2 мисочки всыпать любые специи на ваш вкус (сладкие: корица, какао, ваниль, мед и несладкие: соль, перец, карри, имбирь и тд) и не скупясь, обвалять горох в специях, затем отправить в разогретую на 180 С духовку.
3. Если в духовке есть режим конвекции, обязательно включите, если нет — тоже ничего страшного, но несколько раз перемешайте.
4. Готовый снек должен быть сухим внутри и хрустеть. У меня духовка справляется с этим приблизительно за 50-65 минут.

Вот и все! Хранить в герметичном контейнере. Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Грушевый пирог
Рецепт творожного пудинга на завтрак
Здоровая кухня: салат "Фантазия"
Галета с мойвой
Упма. Аюрведическая кухня
Хумус с красным перцем
Кекс с малиной
Греческий салат (вариация)
Грибной паштет с творогом и зеленью
Вегетарианские голубцы с картофелем и грибами
Быстрый суп из нута
Пюре из горошка и кольраби с фетой
Рисовая каша на основе заварного крема с соленой карамелью
Тосты с салатом из баклажан по-румынски
Чечевица с цуккини и томатами
6 аюрведических вкусов и где их взять

Login


Lost your password?