Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Хрустящий закусочный нут

Хрустящий закусочный нут

Привет! Остался у меня варенный нут — хотел было по привычке в морозилку до лучших времен отправить, но вспомнил этот прелестный рецепт) Вот и сделал ремейк и порадовал гостей:

Ингредиенты:

  • нут
  • чили
  • карри
  • соль
  • перец
  • какао
  • корица
  • ваниль
  • мед

1. Заранее вареный нут, желательно, чтобы горошины были целыми, не разваренными, обсушить на полотенце.
2. В 2 мисочки всыпать любые специи на ваш вкус (сладкие: корица, какао, ваниль, мед и несладкие: соль, перец, карри, имбирь и тд) и не скупясь, обвалять горох в специях, затем отправить в разогретую на 180 С духовку.
3. Если в духовке есть режим конвекции, обязательно включите, если нет — тоже ничего страшного, но несколько раз перемешайте.
4. Готовый снек должен быть сухим внутри и хрустеть. У меня духовка справляется с этим приблизительно за 50-65 минут.

Вот и все! Хранить в герметичном контейнере. Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Капха доша
Запеченный картофель "Гауранга"
Що таке Фейхоа?
"Люди": ведический повар Андрей Черепанов
Рагу з моркви
Тушеная капуста в казане: вкуснее не бывает!
Томатный пирог (лакто)
3 вдохновляющие истории о том, как веганство изменяет жизнь к лучшему
"Фета псити" - простая греческая закуска из запеченного сыра
Рудольф Краевский, Vegano Hooligano: «Купил морковки – накормил людей»
Картофель, запеченный с чесноком
Хумус с оливками
Овсяное печенье с апельсином
Веган мороженое из авокадо и апельсина
Ризотто с томатами, морковью и апельсином
Простой салат с перцем гриль рукколой и пармезаном

Login


Lost your password?