Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Чечевица с цуккини и томатами

Чечевица с цуккини и томатами

Привет! Решил утилизировать кабачки, а заодно и приготовить чечевицу, которую так люблю. В результате появилось простое и вкусное веганское блюдо! Я доволен, поэтому и вас угощаю)

На 4 порции:

  • 1 стакан красной чечевицы
  • 2 кабачка
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2/3 ст/л сванской соли
  • 400 г томатов в с/с
  • перец чили
  • пучок зелени
  • 3 ст/л растительного масла

1. Чечевицу отварить до готовности.
2. Лук чеснок и чили измельчить и припустить до мягкости в разогретой сковороде. Добавить нарезанные кабачки, сванскую соль и готовить 4-5 минут.
3. Добавить томаты и готовить в течении 20 минут. Добавить чечевицу, измельченную зелень, перемешать и готовить еще пару минут. Подавать горячим!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

rosa-pharm

В нашем бутике Аюрведы и восточной медицины ROSA Вы можете приобрести самые разнообразные аюрведические средства, фитопрепараты, масла, специи, благовония, косметику, продукты питания и напитки!

Автор: Роса ТВ
Теги
Салат из помидоров и земляники с зеленью и твердым сыром
Советы диетолога: Антидепрессивный рацион
Прянный морковный суп с имбирем за 5 минут
Вегетарианство и христианство
Геркулесовая каша с грецкими орехами и курагой
Итальянские кексы с рикоттой
Суп-пюре из спаржи
Спагетти с томатами
Гратен с кабачками, томатами и 3 видами сыра
Ризотто с грибами
Funghi in salsa aioli - грибы с айоли
Картофель с соусом из голубого сыра
Испанский картофель PATATAS BRAVAS
Простой салат из топинамбура и моркови
Фалафель
Простой салат с цуккини , томатами и пармезаном - insalata di zucchine novelle

Login


Lost your password?