Дип из запеченного перца и грецких орехов

Привет! Сегодня у нас снова мезе! Невероятно вкусный дип (она же намазка), в которую я влюбился с первой ложки! Очень рекомендую вам приготовить это совсем простое блюдо! Начинаем)

На 4 порции:

• 2 запеченных перца
• 2 зубчика чеснока
• 150 мл оливкового/растительного масла
• 150 г грецких орехов
• сок 1/2 лимона
• 1 ст/л яблочного/винного уксуса
• соль и перец по вкусу
• 1/2 луковицы
• 1 чили
• 2 ст/л гранатового/финикового сиропа
• петрушка/кинза

Перец запечь вместе с чили, чесноком и луком. Очистить от кожицы и сложить в блендер, добавить все остальные ингредиенты (включая несколько веточек петрушки) и взбить до однородной массы. Если вы любите более острый вкус — чили и чеснок можете добавить свежий.

Подавать с лавашом или овощами нарезанными соломкой! Приятного вам аппетита!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!