Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Кускус с фисташками и курагой

Кускус с фисташками и курагой

Еще один необычный рецепт салата с кускусом. Курага добавит сладости, лук — пикантности, а фисташки придадут блюду приятный ореховый вкус.

Ингредиенты:

  • Красный лук 1/2 чашки
  • Лимонный сок 1/4 чашки
  • Кускус 280 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Соль 1,5 ч. л.
  • Фисташки (сырые) 1/2 чашки
  • Курага 10 шт.
  • Свежая петрушка 1/3 чашки

Способ приготовления:

1. Порубите красный лук как нравится.
2. Нарежьте курагу.
3. Мелко порубите петрушку.
4. Замочите лук в лимонном соке в небольшой миске.
5. Поджарьте очищенные фисташки в сковороде на среднем огне. Снимите с огня и переложите орехи в чашку остывать.
6. Налейте в кастрюлю две чашки воды и доведите до кипения.
7. Добавьте оливковое масло (1 ст. л.) и соль (1 ч. л.).
8. После того, как соль растворится, добавьте кускус, перемешайте, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте на 5-6 минут.
9. Высыпьте кускус в салатную миску и взрыхлите вилкой.
10. Добавьте фисташки, курагу и петрушку, тщательно перемешайте.
11. Добавьте лук с лимонным соком, оливковое масло (1 ст. л.) и соль по вкусу. Снова хорошо перемешайте.
Подавайте теплым или комнатной температуры.


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Капха доша
Кукуруза на гриле по-мексикански
Пирожки с яблоками и корицей
Райта со свеклой
Горький вкус
7 продуктов для активизации организма
3 вдохновляющие истории о том, как веганство изменяет жизнь к лучшему
Зеленая еда — невероятная польза для вашего здоровья
Салат с манго и болгарским перцем
Запеченные грибные шляпки с сыром
Лео Бабаута: 20 советов тем, кто хочет стать вегетарианцем
4 согревающих зимних напитка для здоровья
Ризотто с белыми грибами
Лимонный сорбет на йогурте
Суп аля минестроне с молодой капустой, вялеными томатами и сванской солью
Тапенад из маслин и вяленых томатов с травами

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian