Паста с кабачками, томатами и майораном

Добрый день! сегодня праздник на улице пастоманов) простой, но такой вкусный и быстрый рецепт! Уверен он придется вам по душе!

На 2 порции:

• 1 цуккини/кабачок
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 чили
• 400 г томатов в с/с
• 100 мл жирных сливок
• несколько веточек свежего майорана
• 60 г тертого пармезана
• 2 ст/л ол масла
• щепотка соли перца и сахара
• цедра 1/2 лимона
• паста

Как готовить:

1. Лук, чеснок и чили мелко измельчить. Цуккини нарезать небольшим кубиком.
2. В сотейнике разогреть масло, припустить измельченные лук/чеснок/чили до мягкости. Добавить кабачок и готовить еще 3-4 минуты.
3. Добавить в сотейник томаты, соль, перец и сахар, лимонную цедру и половину листиков майорана. Готовить на небольшом огне 15 минут.
4. Довести до вкуса соус.
5. Пасту отварить.
6. Заправить пасту соусом, добавить сливки, сыр и перемешать, прогреть с минуту.
7. Разложить пасту по тарелкам , украсить отложенным майораном и немедленно подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!