Пенне с овощами и орешками

Летнее блюдо, солнечное, яркое и сочное. Традиционные итальянские макароны без тяжелого сливочного соуса. Только овощи, только паста, только свежесть.

Ингредиенты:

• Помидоры Черри 500 г
• Кукурузные зерна 200 г
• Кабачок 1 шт.
• Красный лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 4 ст. л.
• Макароны 250 г
• Базилик 1/3 чашки
• Орегано 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Кедровые орехи 1/4 стакан

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 230 градусов.
2. Овощи нарезать, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Выложить на противень и запечь в течение 35-40 минут. За пятнадцать минут до окончания добавить кукурузу.
3. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. В большой кастрюле вскипятить воду и отварить макароны до состояния аль денте. Слить воду и оставить около 1/2 стакана бульона.
5. Добавить к макаронам жареные овощи. Перемешать, добавить нарезанную зелень и кедровые орехи.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!