Свекольный «хумус»

Сегодня у меня римейк — вкусная закуска которая отлично подойдет как к тостам так и отварному картофелю или рису. Рекомендую!

Ингредиенты:

• 100 г грецких орехов
• 1/2 ст/л кумина
• 200 г отварной (запеченой) свеклы
• 1 ст/л тахини
• 1 зубчик чеснока
• сок 1 лимона
• 2-3 ст/л ол масла
• соль перец по вкусу

Как готовить:

1. Обжарить орехи, просушить кумин на сковороде до появления аромата.
2. В чашу блендера уложить нарезанную свеклу, орехи, чеснок, кумин, тахини и все измельчить до однородного состояния. В конце добавить соль, перец, лимонный сок, ол масло и сухари. Еще раз перемешать и можно смело подавать!

P.S.: хранить можно 3-4 дня в холодильнике, налив сверху масло, чтоб не образовывалось корочки.

Приятного вам аппетита!!!!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!