Рис с томатами и овощами

Добрый день! Сегодня будем готовить рис. Не то паэлья не то плов — что-то среднее. Вкусный ароматный рис с овощами! Обязательно повторите )

На 4 порции:

• 1 стакан риса
• 2 стакана томатного сока(домашнего) или томаты в с/с
• 1 стакан зеленого горошка
• 1 сладкий перец
• 1 чили
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 ч/л карри
• 1/2 ч/л паприки
• 1/2 ч/л кориандра
• 3-4 ст/л ол масла
• соль и перец по вкусу
• зелень для подачи опционально

Как готовить:

1. Лук , чеснок, морковь, перец и чили измельчить.
2. В глубокой сковороде или казанке разогреть масло, припустить до мягкости подготовленные овощи. Добавить пряности и через минуту рис.
3. Готовить 1 минуту помешивая, затем влить сок, добавить соль и перец, перемешать. Довести до кипения, убавить огонь и готовить минут 7 без крышки , затем добавить горошек, перемешать, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне еще 10 минут.
4. Выключить огонь и дать пропарится под крышкой минут 10-15.
5. Подавать к столу украсив зеленью

Приятного аппетита!!!

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!