Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Запеканка из пасты с горошком и фасолью

Запеканка из пасты с горошком и фасолью

Добрый день! Был я недавно у отца — а он так любит фасоль, что решил приготовить нам ужин. Осталась лишняя фасоль, и на следующий день я в целях ее утилизации приготовил вот такую незамысловатую запеканку. Вкусно, сытно и совсем не сложно! Нам понравилось, теперь делюсь и с вами )

На 4 порции:

  • 300 г отваренной пасты
  • 1 стакан отваренной фасоли
  • 1 стакан замороженного зеленого горошка
  • 1 стакан сметаны/сливок
  • пучок зелени
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч/л ит трав
  • 200 г твердого сыра
  • соль и перец по вкусу
  • 2 ст/л сл или растительного масла

Как готовить:

1. Лук и чеснок измельчить и припустить на масле до мягкости.
2. В миске смешать лук и чеснок, пасту и бобовые.
3. В отдельной миске смешать сливки, пряности, половину натертого сыра, измельченную зелень, добавить соль и перец. Смешать овощи с пастой с полученной смесью.
4. Выложить массу в форму для запекания, присыпать оставшимся сыром и отправить в разогретую до 180-200 С духовку на 40 минут.

Подавать запеканку теплой или остывшей. Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Томатно-вишневый гаспачо в стаканах
Вкуснейший домашний сыр сулугуни
Салат с тунцом и помидорами
Кисло-сладкий вьетнамский суп
Послепраздничный жиросжигающий цитрусовый коктейль
Вегетарианство и христианство
Белая фасоль со шпинатом
Шоколадный трайфл с бананом и маракуйей
Рождественский шоколадный смузи
Дип из тыквы и тахины
Кускус с фисташками и курагой
Салат с виноградом и козьим сыром
Томатные котлеты из чечевицы
Фасолево-томатный суп с фетой в средиземноморском стиле
Мандариновый джем с пряностями
Лимонад с розмарином

Login


Lost your password?