«Австралийский грандж» салат

Ингредиенты:

• 200 г ассорти листовых салатов (латук, Лолло Росса, айсберг) или крупно нарезанные листья любых других красивых сортов салата
• 300 г помидоров «черри»
• 50 г маслин
• ломтики одного апельсина, очищенные от пленки
• 100 г панира
• 1 ч. л. масалы «бирьяни»
• 1 авокадо
• зелень

Соус:

• 1 ст. л. уксуса
• 50 мл растительного масла
• 20 г сахара
• зелень петрушки и базилика

Приготовление

Нагрейте растительное масло, добавьте масалу «бирьяни», затем кусочки панира. Хорошо обжарьте их. Листья различных видов салата перемешайте, добавьте соус и перемешайте снова. Затем потихоньку подсыпьте маслины, помидорки-вишенки, апельсины, тонкие ломтики авокадо и панир. Выложите салат на тарелку и украсьте ломтиками авокадо и веточкой петрушки.

Без соуса «Австралийский грандж» салат с авокадо окажется пресным. В нем не будет ни изюминки, ни перчинки.

Приготовление соуса

Белый столовый уксус тщательно взбейте с растительным маслом.  Добавьте соль и довольно большое количество сахара, соус должен быть сладковатым! Затем подсыпьте мелко нарезанную зелень петрушки, базилика.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!