Багет с овощами и сыром

Еще одна очень простая закуска на скорую руку и опять в целях утилизации продуктов (что поделать — отец знает как сготовить плов, пельмени, сварить кашу а на все остальное он лениться))) Рекомендую!

На 3-4 порции:

• 1 багет
• 150 мл томатного соуса/кетчупа (у меня домашний из желтых томатов)
• 5-6 ст/л ол масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 сладкий перец
• 150 г сыра типа феты/адегейского или того который любите
• 1 чили
• 1 луковица
• травки по скусу

Как готовить:

1. Багет нарезать на 70 % на кусочки (не дорезая до конца 30%)
2. Лук, чиили и чеснок мелко нарезать, перец нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать или натереть на крупной терке.
3. Между каждыми кусочками багета промазать кетчупом, выложить лук, чеснок, чили и перец, наполить сыром и травками.
4. Сбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу.
5. Выложить багет на противень с пергаментом и отправить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут — пока багет не станет золотистым, а аромат невероятным))

Подавать как закуску или просто к обеду! Приятного аппетита!!!

P.S. Заменив сыр на тофу вы получите прекрасный веган-вариант блюда!

Эдуард Насыров

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!