Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Баклажаны под мандариновым соусом

Баклажаны под мандариновым соусом

Выбирайте сами: подать это восточное блюдо в качестве закуски или сделать его главным на вегетарианском столе. Очень сочное, летнее и ароматное, оно украсит домашний обед или пикник в парке.

Ингредиенты:

  • Баклажаны 2 шт.
  • Оливковое масло, соль, перец по вкусу

Для мандаринового соуса:

  • Мандарины 2 шт.
  • Красный лук 1/4 шт.
  • Петрушка нарезанная 1/4 чашки
  • Кориандр молотый 1/4 ч. л.
  • Перец Чили молотый 1/4 ч. л.
  • Мускатный орех молотый 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Баклажаны нарезать кружочками, слегка посолить каждый ломтик  и выложить на противень, устланный бумагой для выпечки. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать в течение 35 минут до золотистого цвета.
  3. Переложить баклажаны в миску, накрыть пленкой и остудить.
  4. В то же время в отдельной миске слегка размять мякоть мандаринов с помощью вилки. Добавить остальные ингредиенты соуса и перемешать. Полить соусом баклажаны и подавать.

  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Вареники с яблоками и корицей
Суміш насіння для поліпшення травлення
Прабхава в аюрведе
Рис с кокосовыми сливками и манго
Свекольный суп с красной капустой
Салат с киноа и цветной капустой
Суп минестроне (вариация)
Пюре из горошка и кольраби с фетой
Простой салат с кольраби, перцем и морковью
Андрей Счастье: «Я хочу жить всегда!»
Картофель с карамелизированным черносливом
Смузи из кокосового молока, манго и апельсина
Гратен из цукини с томатным соусом с базиликом
Хрустящий салат с фетой, чили, луком и мятой
Фаршированный перец
Булочки с розмарином и сухофруктами - Pandiramerino

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian