Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Вегетарианский тост с авокадо и томатами

Вегетарианский тост с авокадо и томатами

Вегетарианские тосты — это вкусно, очень просто и очень сытно. Все дело в правильной комбинации ингредиентов. В этом рецепте овощи подаются на тостах с хумусом.

Ингредиенты:

  • Багет 2 шт.
  • Хумус 1/3 чашки
  • Авокадо 1/2 шт.
  • Помидор 4 ломтика
  • Салат 1 чашка
  • Морковь тертая 3 ст. л.
  • Лук-шалот нарезанный 2 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ч. л.
  • Красный винный уксус 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Проростки брокколи 2 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Поджарить хлеб на гриле или в тостере в течение 2-4 минут в зависимости от ваших предпочтений.
2. Намазать хумус на хлеб и выложить авокадо, нарезанный тонкими ломтиками. Сверху разместить помидоры и посолить.
3. Салат, тертую морковь и нарезанный лук-шалот смешать с 2 чайными ложками оливкового масла и 1 чайной ложкой красного винного уксуса. Приправить по вкусу солью.
4. Выложить салат поверх помидор и украсить проростками брокколи. Полить каждый тост 1 чайной ложкой оливкового масла.

Автор: Роса ТВ
Теги
Грушевый пирог
Как приготовить Сырный суп?
Фенхель - домашнее средство аюрведы
Идеальный завтрак: шоколадный пудинг с авокадо
Растительные масла — информация о каждом!
10 лучших природных антибиотиков, которые наверняка есть у тебя дома!
Постное "молоко": 7 вкусных и полезных рецептов
Итальянские кексы с рикоттой
Запеченный инжир с козьим сыром и медом
Хумус по-тайски
Польза вегетарианского и веганского образа жизни
Рождественские пирожки
Тыквенный суп с карри и вялеными томатами
Грибы фаршированные камамбером с орехами
Плоский итальянский хлеб с песто - Testaroli di pontremoli
Сицилийская паста с баклажанами Pasta alla norma

Login


Lost your password?