Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом

Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом

Как приготовить дикий рис с сельдереем и кедровым орехом

1. Дикий рис (1 стакан) замочить на 12 часов в горячей воде. Воду не солить.

2. В толстостенный котелок или сотейник влить кипяток (1.5 стакана) . Туда же загрузить замоченный рис, предварительно слив с него воду в которой он замачивался.

3. Посолить (1 ч.ложка соли , постараться не пересолить).

4. Варить на слабом огне чуть приоткрыв крышку котелка до выпаривания воды (времени уйдет около 30 мин).

5. Откинуть рис на друшлаг . Поместить в салатник или на блюдо , полить растительным маслом , посыпать кедровым орехом и перемешать.

6. Можно посыпать петрушкой

7. Отдельно отварить черешки сельдерея до мягкости поместив их в кастрюлю с подсоленным кипятком (варить около 1 -12мин) . Нарезать на небольшие кусочки.

Дикий рис с кедровым орехом и сельдереем готов!

(источник)

Автор: Роса ТВ
Теги
Сладкий вкус
Василий Бондарчук готовит витаминный фреш
Готовим сыроедческую овощную пасту
Специи, помогающие развить полжительные черты характера
Тартинад с морковью и вялеными томатами
Пряный салат из краснокочанной капусты и апельсинов
Белая фасоль со шпинатом
Пирог с абрикосами и черникой в сковороде
Мороженое с шелковицей
Рагу из тыквы с фасолью
Каша с хурмой и куркумой
Сельдерей со сливочным соусом с розмарином
Фалафель
Сырный соус
Базиликовое мороженое с клубникой
Запеченные корнеплоды в пряном соусе

Login


Lost your password?