Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом

Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом

Как приготовить дикий рис с сельдереем и кедровым орехом

1. Дикий рис (1 стакан) замочить на 12 часов в горячей воде. Воду не солить.

2. В толстостенный котелок или сотейник влить кипяток (1.5 стакана) . Туда же загрузить замоченный рис, предварительно слив с него воду в которой он замачивался.

3. Посолить (1 ч.ложка соли , постараться не пересолить).

4. Варить на слабом огне чуть приоткрыв крышку котелка до выпаривания воды (времени уйдет около 30 мин).

5. Откинуть рис на друшлаг . Поместить в салатник или на блюдо , полить растительным маслом , посыпать кедровым орехом и перемешать.

6. Можно посыпать петрушкой

7. Отдельно отварить черешки сельдерея до мягкости поместив их в кастрюлю с подсоленным кипятком (варить около 1 -12мин) . Нарезать на небольшие кусочки.

Дикий рис с кедровым орехом и сельдереем готов!

(источник)

Автор: Роса ТВ
Теги
Рассольник с рисом и курицей
Яркий витаминный салат с йогуртовой заправкой
Новогодний стол без вреда для здоровья
Фасоль с помидорами
Греческий салат с макаронами
Энергетические ореховые шарики с лаймом
Блинчики кефирные со сметанно-творожным кремом и ягодами
Теплый салат с баклажанами, чили и томатами
Овощи гриль с соусом сальса
Пряный чаудер с кукурузой
Дип из свеклы с йогуртом и заатаром
Мандариновый джем с пряностями
Тосты с баклажанным дипом с йогуртом и тахини
Салат с моцареллой, перцем, черри и заправкой "Лимон и горчица"
Кокосовый крем с манго и бананом
Пряный салат из овощей гриль с багетом

Login


Lost your password?