Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом

Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом

Как приготовить дикий рис с сельдереем и кедровым орехом

1. Дикий рис (1 стакан) замочить на 12 часов в горячей воде. Воду не солить.

2. В толстостенный котелок или сотейник влить кипяток (1.5 стакана) . Туда же загрузить замоченный рис, предварительно слив с него воду в которой он замачивался.

3. Посолить (1 ч.ложка соли , постараться не пересолить).

4. Варить на слабом огне чуть приоткрыв крышку котелка до выпаривания воды (времени уйдет около 30 мин).

5. Откинуть рис на друшлаг . Поместить в салатник или на блюдо , полить растительным маслом , посыпать кедровым орехом и перемешать.

6. Можно посыпать петрушкой

7. Отдельно отварить черешки сельдерея до мягкости поместив их в кастрюлю с подсоленным кипятком (варить около 1 -12мин) . Нарезать на небольшие кусочки.

Дикий рис с кедровым орехом и сельдереем готов!

(источник)

Автор: Роса ТВ
Теги
Как правильно приготовить картошку в горшочках
Как приготовить настоящие манты
Анатолий Гнатюк готовит молочный коктейль
Очищаем сосуды вкусно! Долой лекарства!
Печеный перец с орегано
Что и когда лучше есть женщинам: аюрведические рекомендации
Холодный суп на кефире со свеклой
Горячие бутерброды в мексиканском стиле
Запеченный перец с овощами и фетой
Хумус с халапеньо
Хлеб со спельтовой мукой с вялеными томатами и сыром
Суфле из зеленого горошка с пармезаном
Сельдерей со сливочным соусом с розмарином
Салат со спаржей, клубникой и моцареллой
Дукка - Dukkah
4 Аюрведические процедуры для лечения защемления и боли в пояснице

Login


Lost your password?