Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Миндаль в специях по-мароккански

Миндаль в специях по-мароккански

Миндаль – один из самых благостных орехов. На Востоке орешки часто обваливают в различных пряностях и продают на уличных лавках.

1\3 ст. коричневого сахара
2 ст.л. молотого тмина
1 ст.л. молотого кориандра
1 ст.л. молотой корицы
1\2 ч.л. молотого имбиря
1\2 ч.л. паприки
1\4 ч.л. кайенского перца
1-2 ч.л. соли (по вкусу)
1\2 ч.л. свежемолотого чёрного перца
450 г сырого миндаля
кокосовое молоко

1. Нагрейте духовку до 150°С. На противень положите бумагу для выпечки.

2. В среднего размера миске смешайте коричневый сахар, специи, соль и перец.

3. В другую миску добавьте чуть-чуть кокосового молока. Добавьте миндаль, хорошо перемешайте при помощи деревянной ложки. Добавьте смесь специй, очень хорошо перемешайте, чтобы миндаль впитал молоко и пропитался специями.

4. Равномерно разложите миндаль по бумаге на противни.

5. Выпекайте в духовке, пару раз перемешивая орешки, в течение примерно 45 минут. Дайте остыть. Можно хранить при комнатной температуре в герметичной коробке в течение нескольких дней.

Благодарим за рецепт сайт vegetarian.ru

Автор: Роса ТВ
Теги
Сыроедческая паста
Гречка - їжа богів?
Кічарі з лущеного маша
Имбирный чай (Аюрведа)
Как быстро восстановить здоровье и силы после новогодних праздников
Рис с кокосовыми сливками и манго
Картофель, запеченный с чесноком
Международный день дружбы
Картофельные ньокки с сырным соусом с зеленым горошком и спаржей
Запеченный инжир с козьим сыром и медом
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Рождественский кекс штоллен
Веганский кекс с кокосом, персиками и овсянкой
Брускетты с дипом из феты и припущенными цуккини
Чечевичный суп с грибами и баклажанами
Ужин: рекомендации и рецепты Аюрведы

Login


Lost your password?