Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Овощное рагу с кольраби

Овощное рагу с кольраби

Добрый день! В этом году у меня выросло много капусты колраби — поэтому немного вас поспамлю рецептами с ней) Начну с вкуснейшего сезонного рагу!) Вариант для семейного ужина перед вами.

На 3-4 порции:

  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2-3 кабачка
  • 500 г томатов
  • 1 кольраби
  • 200 г стручковой фасоли
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • 2-3 ст/л ол масла
  • 1/2 ч/л базилика

Как готовить:

1. Лук и чеснок мелко нарезать
2. Кабачки и морковь нарезать небольшим кубиком
3. Томаты нарезать дольками
3. Стручковую фасоль нарезать кусочками 4-5 см
4. Капусту натереть на крупкой терке.
5. В глубокой сковороде на масле припустить лук и чеснок, добавить морковь и готовить 2-3 минуты, затем добавить кабачки и тушить 4-5 минут.
6. Добавить капусту, фасоль и готовить 2-3 минуты. Добавить пряности. томаты, соль и перец, перемешать и готовить на небольшом огне 15 минут под крышкой, затем крышку снять и готовить еще минут 5.
7. Готовое рагу можно подавать как в теплом так и в холодном виде.

Приятного аппетита!!!

Эдуард Насыров


  ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЫ О ЗДОРОВЬЕ ПО АЮРВЕДЕ  🙏 Ayurveda_UA

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

Ayurveda_Portal

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!

Автор: Роса ТВ
Теги
Рассольник с рисом и курицей
Здоровая кухня: хумус
Фенхель - домашнее средство аюрведы
Что такое аюрведическая кулинария (часть 2)
Вкусное вегетарианство по Аюрведе
Веганский сыр
Хумус с красным перцем
Простой тарт с ванилью и вишней
Брускетты с запеченным перцем, фетой и зеленью
Смузи из кокосового молока, манго и апельсина
Тыквенный суп с карри и вялеными томатами
Гречка с овощами и карри
Салат с яблоком, томатами и сыром
Баклажан фаршированный овощами
Фруктово-ягодный салат с дыней
4 Аюрведические процедуры для лечения защемления и боли в пояснице
[shareaholic app="recommendations" id="23164192"]

Login


Lost your password?

РОСА ТВ - МІЖНАРОДНИЙ ПОРТАЛ ЗДОРОВЬЯ, АЮРВЕДИ ТА ДУХОВНИХ ПРАКТИК

 Виберіть, будь-ласка, мову перегляду та закрийте вікно хрестиком

  EnglishFrenchGermanItalianPolishRussianSpanishUkrainian