Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше

Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше

Добрый день! Вы же в курсе, как я не люблю усложнять себе жизнь) Поэтому очень одобряю простые и понятные рецепты) Например, сегодня хочу вам предложить вот такой элементарный перекус — мы с отцом оценили)

На 2 порции:

  • 2 лаваша
  • 1 сладкий перец
  • 2 томата
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 огурца
  • 1 луковица
  • 100 мл баклажанной/кабачковой икры
  • 100 г сыра адегейского/сулугуни
  • соль и перец по вкусу
  • травы по вкусу

1. Все овощи нарезать приблизительно одинаковой соломкой. Сыр натереть на крупной терке или накрошить.
2. Лаваш промазать икрой, выложить овощи, сверху распределить сыр, посолить, поперчить, присыпать травками. Свернуть лаваш трубочкой и поджарить немного на сухой сковороде.
3. Разрезать поплам и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

P.S.: Cыр можно использовать веганский — тофу

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Свекольное сабджи - здоровая кухня
Здорова кухня. Чорний перець
Здорова кухня: вегетаріанське «Кон карне»
Очищаем сосуды вкусно! Долой лекарства!
Дикий рис с сельдереем и кедровым орехом
Природные средства для иммунитета: экстракт грейпфрутовых косточек
Салат с тофу, апельсином и кешью
Геркулесовая каша с грецкими орехами и курагой
Сахарная кукуруза жаренная в пряном масле
Польза вегетарианского и веганского образа жизни
Дарин Олиен о пяти источниках нашей суперсилы
Простая паста с моцарелой
Кус-кус с манго , огурцом и чили
Рулетики из кабачков с зернистым творогом, оливками и зеленью
Оливки с хариссой и солеными лимонами
Почему Аюрведа

Login


Lost your password?