Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше

Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше

Добрый день! Вы же в курсе, как я не люблю усложнять себе жизнь) Поэтому очень одобряю простые и понятные рецепты) Например, сегодня хочу вам предложить вот такой элементарный перекус — мы с отцом оценили)

На 2 порции:

  • 2 лаваша
  • 1 сладкий перец
  • 2 томата
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 огурца
  • 1 луковица
  • 100 мл баклажанной/кабачковой икры
  • 100 г сыра адегейского/сулугуни
  • соль и перец по вкусу
  • травы по вкусу

1. Все овощи нарезать приблизительно одинаковой соломкой. Сыр натереть на крупной терке или накрошить.
2. Лаваш промазать икрой, выложить овощи, сверху распределить сыр, посолить, поперчить, присыпать травками. Свернуть лаваш трубочкой и поджарить немного на сухой сковороде.
3. Разрезать поплам и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

P.S.: Cыр можно использовать веганский — тофу

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Європейське ГМО
Марокканский суп из бобов и овощей (харира)
Арбузный гаспачо
Сабджи – рагу из тушеных овощей
Рагу з моркви
Послепраздничный жиросжигающий цитрусовый коктейль
Сезонные овощи в Воке
Запеченные корнеплоды в пряном соусе
Картофельный салат с оливками, огурцом и сыром
Международный день вегана
Смузи из кокосового молока, манго и апельсина
Дип из тыквы и тахины
Тарт с рикоттой, апельсином и яблоками
4 согревающих зимних напитка для здоровья
Баклажаны с томатами в греческом стиле
Пряные овощи гриль

Login


Lost your password?