Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше

Овощной салат с баклажанной икрой в лаваше

Добрый день! Вы же в курсе, как я не люблю усложнять себе жизнь) Поэтому очень одобряю простые и понятные рецепты) Например, сегодня хочу вам предложить вот такой элементарный перекус — мы с отцом оценили)

На 2 порции:

  • 2 лаваша
  • 1 сладкий перец
  • 2 томата
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 огурца
  • 1 луковица
  • 100 мл баклажанной/кабачковой икры
  • 100 г сыра адегейского/сулугуни
  • соль и перец по вкусу
  • травы по вкусу

1. Все овощи нарезать приблизительно одинаковой соломкой. Сыр натереть на крупной терке или накрошить.
2. Лаваш промазать икрой, выложить овощи, сверху распределить сыр, посолить, поперчить, присыпать травками. Свернуть лаваш трубочкой и поджарить немного на сухой сковороде.
3. Разрезать поплам и подавать к столу!

Приятного аппетита!!!

P.S.: Cыр можно использовать веганский — тофу

Эдуард Насыров

Автор: Роса ТВ
Теги
Альтернативні дієти
Користь та шкода від капусти
Здорова кухня: готує Ельміра Шемседінова
Рецепт творожного пудинга на завтрак
Живая кухня
Картофель, фаршированный сыром фета и оливками
Спагетти с томатами
Ризотто с фета и горохом
Картофельные ньокки с сырным соусом с зеленым горошком и спаржей
Банановый десерт с семенами чиа
Яблочно-грушевая запеканка
Творожно-черничный десерт
Тыква с розмарином
Тофу с овощами
Булочки с розмарином и сухофруктами - Pandiramerino
Специи как лекарство

Login


Lost your password?