Пачак Лассі

За Аюрведою рекомендується вживати тепле пиття з їжею, так як це допомагає травленню, але не більше однієї чашки за трапезу. Ідеальним вважається, якщо після їжі шлунок заповнений на одну третину твердою їжею, на одну третину — рідкою і на одну третину порожній. Для травлення дуже корисно в кінці прийому їжі випити склянку ласси з пахти або з розбавленого йогурту. Іноді під час їжі або між трапезами можна випити смачного чаю, напій з трав, які також мають цілющі властивості. За Аюрведою не рекомендується вживати холодні напої коли б то не було, так як холод спричиняє шокову дію на систему травлення та сильно послаблює внутрішній вогонь.

Інгредієнти для Пачак Лассі:

На 4 порції:

• 2 склянки води
• 1/2 склянки йогурту без добавок
• 2,5 см кореня свіжого імбиру
• 1/2 ч. л. насіння кумина або меленого кумина
• 1/8 ч. л. солі
• 1 ст. л. нарізаного листя кінзи

Як прготувати Пачак Лассі:

Помістіть всі інгредієнти, крім кінзи, в блендер і меліть 1-2 хвилини до рідкої кашки. Прикрасьте кінзою.

Лассі — це їжа, яка врівноважує всі доши. Змішування в блендері підсилює агні в йогурті, роблячи цю комбінацію спецій і йогурту дуже корисною для травлення, якщо випити лассі наприкінці їжі.

АЮРВЕДА UA
https://t.me/ayurvedaua

Первый Телеграм канал на украинском языке о здоровом образе жизни с помощью Аюрведы и других восточных медицинских систем. Самая выборочная и полезная, интересная и актуальная информация для достижения идеального здоровья.

АЮРВЕДА ПОРТАЛ
https://t.me/ayurveda_rosa

Наш второй, международный русскоязычный Телеграм-канал для любителей аюрведы всего мира. Двуязычным согражданам рекомендуем подписаться на оба канала.

Вы узнаете много интересного и полезного : статьи, видео, интервью, афоризмы, рекомендации, рецепты вегетарианской кухни, и все то, что поможет вам получить проверенные тысячелетние знания о психическом и физическом здоровье человека.

Аюрведа – древнейшая наука не только о том, как жить без болезней, но и о том, как стать эффективным и счастливым. Уникальное знание себя, работы тела, которое полезно для вас. Наверное, самая важная информация в нашей жизни.

Переходите по ссылкам, знакомьтесь с секретами аюрведы. Обязательно подписывайтесь, будьте здоровы и счастливы, дорогие друзья!