Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Пряный чаудер с кукурузой

Пряный чаудер с кукурузой

Этот суп хорош и в предложенном нами вегетарианском варианте, но если вы подадите его с хрустящим беконом, он станет еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Картофель 430 г
  • Кукурузные зерна (консервированные) 340 г
  • Сельдерей 1 стебель
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Овощной бульон 1 л
  • Густые сливки 1 ст. л.
  • Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
  2. Мелко нарежьте сельдерей.
  3. Растопите масло в большой кастрюле.
  4. Добавьте муку, размешайте, а затем добавьте паприку.
  5. Добавьте овощной бульон, картофель, сельдерей, соль и перец.
  6. Варите на слабом огне 10-12 минут (картофель только начнет смягчаться).
  7. Добавьте кукурузу и доведите до кипения.
  8. Варите, периодически помешивая, на слабом огне еще 10-15 минут (до готовности картофеля).
  9. Добавьте густые сливки и сразу же подавайте.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Полезные свойства специй согласно аюрведе
Вкусный и быстрый паштет из курицы
Простая аюрведическая чистка
Пурі зі спеціями
"Архив материалов": Вегетарианство
Жареный рис
Очищаем сосуды вкусно! Долой лекарства!
Оранжевая диета: так вкусно вы еще не худели!
Вкусный рецепт блинов без яиц
Постное "молоко": 7 вкусных и полезных рецептов
Тартинад с морковью и вялеными томатами
Кекс с малиной
Овощное рагу
Шоколадное печенье с тимьяном и апельсином
Песто из вяленых томатов с тыквой
Дип из грецких орехов

Login


Lost your password?