Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Пряный чаудер с кукурузой

Пряный чаудер с кукурузой

Этот суп хорош и в предложенном нами вегетарианском варианте, но если вы подадите его с хрустящим беконом, он станет еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Картофель 430 г
  • Кукурузные зерна (консервированные) 340 г
  • Сельдерей 1 стебель
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Овощной бульон 1 л
  • Густые сливки 1 ст. л.
  • Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
  2. Мелко нарежьте сельдерей.
  3. Растопите масло в большой кастрюле.
  4. Добавьте муку, размешайте, а затем добавьте паприку.
  5. Добавьте овощной бульон, картофель, сельдерей, соль и перец.
  6. Варите на слабом огне 10-12 минут (картофель только начнет смягчаться).
  7. Добавьте кукурузу и доведите до кипения.
  8. Варите, периодически помешивая, на слабом огне еще 10-15 минут (до готовности картофеля).
  9. Добавьте густые сливки и сразу же подавайте.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Міф про молоко
Советы для начинающих вегетарианцев
Суп із Кокама
Бадьян. Лечебные свойства. Аюрведа
Основы зимнего рациона: быть здоровым и сытым
7 продуктов для активизации организма
Слойки с ревенем и клубникой
Фасоль с чили
Картофель, запеченный с чесноком
Творожный десерт с бананом и миндалем
Песто из капусты кале и лесных орехов
Шоколадный кейк попс "Олень Рудольф"
Фаршированный лук порей с рисом и зеленью
Утренняя рисовая каша на кокосовом молоке с манго
Вегетарианский бургер с фасолевой котлетой и овощами
Домашняя паста с песто из Трапани - busiati con pesto alla Trapanese

Login


Lost your password?