Главная » Женская рубрика » Здоровая кухня » Пряный чаудер с кукурузой

Пряный чаудер с кукурузой

Этот суп хорош и в предложенном нами вегетарианском варианте, но если вы подадите его с хрустящим беконом, он станет еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Картофель 430 г
  • Кукурузные зерна (консервированные) 340 г
  • Сельдерей 1 стебель
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Овощной бульон 1 л
  • Густые сливки 1 ст. л.
  • Соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
  2. Мелко нарежьте сельдерей.
  3. Растопите масло в большой кастрюле.
  4. Добавьте муку, размешайте, а затем добавьте паприку.
  5. Добавьте овощной бульон, картофель, сельдерей, соль и перец.
  6. Варите на слабом огне 10-12 минут (картофель только начнет смягчаться).
  7. Добавьте кукурузу и доведите до кипения.
  8. Варите, периодически помешивая, на слабом огне еще 10-15 минут (до готовности картофеля).
  9. Добавьте густые сливки и сразу же подавайте.

Источник

Автор: Роса ТВ
Теги
Сыроедение - путь к здоровью и энергии
Теплый салат с цуккини и сыром "панир"
Рагу з цвітної капусти та картоплі
Включайте в рацион своего питания все 6 вкусов
Как укрепить иммунитет или 5 причин полюбить мед
Природные средства для иммунитета: экстракт грейпфрутовых косточек
Паста с томатами, сливками и баклажаном
Шоколадно-баклажановый джем
Pancotto - хлебный суп
Простой салат с кольраби, перцем и морковью
Крем-суп из цукини
Салат с перловой крупой, зеленью и фетой
Картофельные ньокки с пряным томатным соусом и оливками
Салат с красной капустой, чили кинзой и медовой заправкой
Веган мороженое из авокадо и апельсина
Белая спаржа с горчично-сырным соусом

Login


Lost your password?